Posté le 26/10/2007 06:51:00 Par la piccola casa (Voir son site)
Ieri sera ho terminato di leggere l'ottimo libro di Andrea Scanzi: Elogio dell'invecchiamento.
Andrea Scanzi è un giovane giornalista e scrittore nonché sommelier e degustatore ufficiale A.I.S. in questo libro racconta sia pregi e difetti, miti e leggende, di quelli che secondo lui sono i dicei migliori vini italiani (Barolo, Amarone, Sassicaia, Pinot Nero, Franciacorta, Trebbiano d'Abruzzo, Picolit, Lambrusco, Aglianico, Brunello) dedicando un capitolo ad ogni vino e isnerendeo altrettanti capitoli che spaziano dagli esami per diventare sommelier, a come evitare o diminuire l'hang over, passando dalla domanda se e perché i vini costano troppo.
Lo stile è molto fluido e appassionante, quasi un incrocio tra un articolo giornalistico e un romanzo, inoltre può essere letto da chiunque, anzi è un ottimo modo per avvicinarsi al fantastico mondo del vino.
Insomma lo avete capito è un libro che consiglio veramente a tutti e tutte!
Technorati Tags: vino, wine, book, libro, supertuscans, sommelier
-
Tomates di Buffala, une autre histoire de Mozarella !
Ajouté le 30/12/2006 18:12:00
Je sais ce n'est pas de saison... Mais j'adore ne pas faire comme tout le monde ! Donc pas d'huitres, pas de foie gras dans les parages maris plutôt des plats simples et bons... Je sais aussi, trouver de bonnes tomates en décembre tient de[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
-
Tartines de pain aux noix à la mozzarella di bufala et et aux raisins fraisAjouté le 05/04/2007 04:04:00
Je tiens ce blog depuis un peu plus d'un an maintenant*. Avant cela, je fréquentais fidèlement un forum très dynamique et convivial où l'on traite toujours de toutes sortes de sujets: matériel et recettes de cuisine, divertissements, famille et[...]http://mitainecarlate.canalblog.com/archives/...
-
La ricetta del Bagnun di acciughe di Riva Trigoso, l'ottimo piatto dei pescatori liguri a base di acciughe (alici), pomodori e gallette di paneAjouté le 06/09/2007 11:11:00
A levante di Genova oltre con Sestri Levante si trova Riva Trigoso . Si tratta di un antico borgo di pescatori a cui sono legati molti miei ricordi di pischello adolescente, mi ricordo ancora come fosse ieri quando saltellavo per lea[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/09/la-...
-
il corredo fotografico si arrichisce: ho comprato l'ottimo Flash Nikon SB600Ajouté le 18/11/2007 08:28:00
Dopo mesi di valutazioni e comparazioni varie mi son deciso a fare il passo e ho acquistato l'ottimo flash SB600 della Nikon per la mia reflex digitale la D80, un lampeggiatore potente con numero guida 30, supporta completamente, anzi è[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/11/il-...
-
Il mondo senza di noi - un ottimo libro di Alan Weisman
Ajouté le 02/05/2008 06:44:00
In questi giorni ho terminato di leggere l?ottimo libro, edito da Einaudi, di Alan Weisman giornalista e professore associato dell?Università dell?Arizona, Il mondo senza di noi. L?autore in questo si libro ipotizza a cosa potrebbe succedere se[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2008/05/il-...
