Posté le 23/09/2008 10:00:00 Par Les P'tites Bidouilles d'Acesse (Voir son site)
Bon j'ai dit que je m'y remettais ! Dont Acte ! Allez Hue !! Oui mais soyons précis, Hue... Cocotte !
La cocotte c'est pas moi ! la dernière fois que Zhomdamour a essayé de m'appeler ma Cocotte... hum... je crois qu'il s'en souvient encore ! :P
On est pas non plus en train de parler de la cocotte... minute... ni de celle qui fait cot cot cot ! Quoique...
Ben oui quoique... car une cuisson sympathique pour les produits de ladite cocotte qui fait cot cot c'est précisément la cuisson cocotte !! et ça cocotte pas !
oulààààà ! je vais finir par embrouiller tout le monde ! Allez un peu de courage, Acesse se reprend et vous montre ses...
Oeufs tomato-cocotte !
J'aime beaucoup la cuisson cocotte pour les oeufs même si j'éprouve parfois quelques difficultés à la maitriser... Mais quand j'ai vu cette idée dans un de mes nouveaux livres de cuisine, je me suis empressée de tester ! Avec bonheur !!
Pour 2 en repas du soir avec une salade
4 grosses tomates
4 oeufs
sel poivre basilic piment d'Espelette
Couper un chapeau puis creuser les tomates. Saupoudrer de basilic.
Casser l'oeuf dans la tomate puis saler poivrer et ajouter un peu de piment.
Passer au four à 180°c pendant 15 à 20 min...
Miaaaaaaaaaaaaaam !!
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Oeufs Cocotte en Nid de Pain.
Ajouté le 03/11/2006 08:11:00
Il y un an, je ne connaissais pas les "oeufs cocotte"..il me semble qu'il y a eu beaucoup de posts les concernant en peu de temps, ce qui m'avait donné envie d'essayer. Je m'en souviens encore, j'étais toute seule, et je m'étais fait un[...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
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Oeufs cocotte au baconAjouté le 07/11/2006 07:11:00
Ramequin carré Quadrato - Luminarc Jeudi nous partons en vacances pour d'abord une p'tite journée et soirée sur Paris, et ensuite pour une semaine à Dakar. Je profite donc des quelques jours avant les vacances pour vider au maximum[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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Saucisson neuchatelois en cocotteAjouté le 10/11/2006 05:11:00
Alors les saucissons neuchatelois sont parfait pour la torrée dans le haut d u canton de Neuchatel. Mais pour tous les jours à la maison on peut faire beaucoup plus simple. En fait de saucisson, c'est une grosse saucisse à cuire au porc.[...]http://nanoune.canalblog.com/archives/2006/11...
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L?extase du poulet dans la cocotte
Ajouté le 01/11/2006 08:11:27
Côôôt!Il existe deux sortes de poulet. Primo, le poulet triste et pâlot, nourri aux croquettes de poisson mort, coincé dans sa batterie exiguë, qui jamais ne peut sortir au grand air pour aller se payer Elle à table ou twister au Macumba.[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=483
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Mais dans quel carton peut bien se trouver ma cocotte en verre ? ou petite envie d'une carbonade de boeufAjouté le 05/10/2006 07:10:00
Voilà une petite recette facile, que j'ai trouvé il y a quelques années dans un mensuel de cuisine (Lequel ? Ch'sais pas...). Elle se prépare presque toute seule et je la fais très régulièrement. Si j'arrive à prévoir, je mets mes morceaux de[...]http://cacaochocolat.canalblog.com/archives/2...
