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Jambon à la mijoteuse

11 recettes

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Recette Jambon à bière et à l'érable (mijoteuse)

Jambon à bière et à l'érable (mijoteuse)

35 votes, 8 commentaires
Décidément sur le net toutes les recettes de jambon se ressemblent beaucoup j'ai décidé de prendre la recette de base et de faire quelques ajouts. Je dois avouer que c'est le jambon le plus tendre et le plus goûteux que j'ai mangé de ma vie!!!![...]
Recette Jambon à l'érable(mijoteuse)

Jambon à l'érable(mijoteuse)

7 votes, 2 commentaires
J'ai préparé ce jambon en début de semaine alors que je finissais de travailler tard et pour que mes 2 hommes chéris aient un bon repas sur la table. J'ai trouvé ce petit délice chez Maya . Je n'ai rien changé à la recette sauf omettre les[...]
Recette Jambon à l'ananas et orange (mijoteuse)

Jambon à l'ananas et orange (mijoteuse)

5 votes
Une délicieuse recette que j'ai dénichée chez Le coin recettes de Jos . 1 jambon fumé, de 6 à 7 livres. 1/2 tasse de cassonade 1 boîte (16 oz) de morceaux d'ananas, garder le jus 1/2 tasse de jus d'ananas (jus de la conserve) Zeste d'une orange[...]
Recette Jambon aux canneberges et aux pommes (mijoteuse)

Jambon aux canneberges et aux pommes (mijoteuse)

5 votes
Ho mon Dieu! Ça sentait tellement bon ce jour-là pendant que cuisait tranquilement ce jambon plein de saveurs! Déjà conquise par l'odeur, et je ne fus pas du tout déçue du goût! Ce fut délicieux! Les pommes ont libérées une petite sauce sucré, avec[...]
Recette Jambon à l'ananas à la mijoteuse

Jambon à l'ananas à la mijoteuse

4 votes, 1 commentaire
C'est déjà très simple d'utiliser la mijoteuse, c'est encore plus simple quand il y a si peu d'ingrédients dans une recette. Comme d'habitude, le jambon cuit à la mijotesue est hyper tendre et très juteux et ici le goût n'est pas trop prononcé[...]
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

9 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Jambon à la mijoteuse

Jambon à la mijoteuse

13 votes, 2 commentaires
Laissez-moi vous dire que ça sentait très bon au retour du travail et que le jambon était excellent. 1 jambon picnic avec l'os 1 oignon tranché 1 branche de céleri coupé en tronçon 1 carotte, pelée et coupé Quelques feuilles de céleri 4[...]
Recette Jambon à la mijoteuse

Jambon à la mijoteuse

9 votes, 2 commentaires
Voici une bonne recette de jambon à la mijoteuse. Ça sentait extrêmement bon dans la maison. Une belle recette que j?ai dénichée sur le site Recettes du Québec . Moi, j?ai fait cuire à LOW pendant huit heures et c?était parfait. Ingrédients[...]
Recette A la mijoteuse ... ou mon premier essai de jambon maison

A la mijoteuse ... ou mon premier essai de jambon maison

9 votes, 1 commentaire
Maintenant que je vis au Québec, je ne pouvais pas ne pas ne pas doter ma cuisine d'une mijoteuse aussi appelé slow cooker! Et tout est dans le titre, c'est un appareil électrique muni d'une cuve et qui permet aux aliments de cuire à basse[...]
Recette Jambon au saveur de smoke meat

Jambon au saveur de smoke meat

8 votes, 2 commentaires
La mijoteuse est un outil de cuisine très pratique qui nous permet de concocter de bon petits plats sans tracas, comme cette recette de jambon que j'ai prise chez Le coin recette de Jos . 1 jambon de 7 à 8 livres avec l?os 3 c. à thé de[...]
Recette Jambon à la bière d'épinette

Jambon à la bière d'épinette

1 vote
Je savais pas que cette boisson gazeuse existait encore, la dernière fois que j'en ai bu, j'étais jeune. J'ai pris cette recette et la photo sur le site de Métro . 1 épaule Picnic de porc fumé 1 c. à thé moutarde en poudre (mis 2) 1 c. à soupe[...]
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

24 votes

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Jambon sucré-salé

Jambon sucré-salé

3 votes
Un des meilleurs que j'ai fait jusqu'à présent. Goûteux et tellement tendre grâce à la longue cuisson à la mijoteuse. J'ai pris cette recette sur le blog, Doumdoum se régale . 1 gros jambon avec l'os 1 bière de 341 ml ½ tasse de sirop d'érable[...]



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