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Jamie oliver 55 recettes

Panne d'inspiration en cuisine? Manque de temps, mais envie d'un bon petit plat? Pas de doute, Jamie Oliver est l'homme de la situation! Au menu : des plats conçus pour régaler toute la famille, sans se compliquer la vie. Poulet rôti, cannellonis, hamburgers, chili con carne, chicken pie, risottos, toutes les recettes deviennent un jeu d'enfant avec le savoir faire de Jamie Oliver. Et pour le dessert, tarte au chocolat, tarte au citron, crumbleou pudding, à la façon du chef, bien entendu!

Recette Poulet rôti au citron et au romarin, pommes de terre rôties de jamie oliver

Poulet rôti au citron et au romarin, pommes de terre rôties de jamie oliver

69 votes
Platfacile10 minutes90 minutes
Ingrédients: 1 poulet fermier (de 2 kg) Sel de mer Poivre noir (fraîchement moulu) 2 kg de pommes de terre (pelées) 1 gros citron (non traité) 1 tête d'ail (brisée en gousses) 1 botte de thym (frais) Huile d'olive Les feuilles d'une botte de romarin (fra...
Recette Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

54 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 aubergine bien ferme 2 gousses d’ail pelées et émincées 1 oignon pelé et finement haché 800 gr de tomates en boite 1 cuillerée de vinaigre balsamique 1 botte de basilic 4 c. à s. de crème fraîche 450 gr de penne ou rigatoni 200 gr de ...
Recette Tarte au citron de jamie oliver

Tarte au citron de jamie oliver

11 votes
Sans fruit à coque
Dessertfacile1420 kcal1 heure, 17 minutes
Ingrédients: - 125g de beurre - 100g de sucre glace - 1 bonne pincée de sel - 250g de farine - 2 jaunes d'oeufs - 3 à 4 cuillerées à soupe de lait froid - 340g de sucre en poudre - 8 gros oeufs fermiers - 35 cl de crème épaisse - 20 cl de jus de citron (ou 20 cl...
Recette Boeuf strogonoff à la jamie oliver

Boeuf strogonoff à la jamie oliver

10 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile172 kcal30 minutes
Ingrédients: - 300g de filet de boeuf - 300g de champignons sauvages - 1 gousse d'ail - 1 oignon rouge - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 petit morceau de beurre - Le zeste d'un citron - persil - sel,poivre...
Recette Pâtes à la saucisse italienne, une idée de jamie oliver

Pâtes à la saucisse italienne, une idée de jamie oliver

9 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à thé de graines de fenouil - 1/2 cuillère à thé de piments de Cayenne broyés - huile d'olive - 500 g de saucisse italienne - 1 cuillère à table d'origan séché - 1/2 tasse de vin blanc - 1 citron, zeste et jus - pâtes sans gluten chez...
Recette ^^le sucre vanillé selon jamie oliver^^

^^le sucre vanillé selon jamie oliver^^

5 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile500 kcal5 minutes
Ingrédients: - 1 kg de sucre - 4 gousses de vanille (avec les graines)...
Recette Le sticky chocolate sponge pudding de jamie oliver

Le sticky chocolate sponge pudding de jamie oliver

3 votes
Végétarien
Dessertfacile1492 kcal32 minutes
Ingrédients: Pour le pudding : - 200 gr de sucre - 200 gr de beurre salé - 200 gr de farine tamisée - 1 cuillère à café bien bombée de levure - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe bien bombées de cacao non sucré - 8 cuillères à soupe d'eau chaude - 1 belle poignée ...
Recette Chicken pie du siécle de jamie oliver

Chicken pie du siécle de jamie oliver

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile12 minutes45 minutes
Ingrédients: - huile d'olive - un peu de beurre - 1 kg de cuisses de poulet sans os ni peau - 2 poireaux moyens coupés en morceaux - 2 carottes hachées - 2 branches de céleri coupées - un peu de thym - 2 cuillères à soupe de farine - 1 verre de blanc sec - 1 ver...
Recette Cuisses de canard, à la prune et à l'anis doux (jamie oliver)

Cuisses de canard, à la prune et à l'anis doux (jamie oliver)

3 votes
Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 cuisses de canard - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères du mélange suivant: graines de fenouil, cannelle, poivre, gingembre en poudre - 1 petite poignée d'anis étoilé - 1 petit bâton de cannelle - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - ...
Recette Gratin de boulettes à la jamie oliver

Gratin de boulettes à la jamie oliver

2 votes
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: Recette pour 7 personnes ou 6 Ogres 3,6***/pers Boulettes: 700 gr de boeuf haché à 5% 1 oeuf 1 CS de chapelure 1 CS de graines de Coriandre 1 CS de graines de cumin 1 cc de romarin 1 cc d'origan 1 pincée de Piment d'Espe...
Recette Gratin d'oignon confits d'après jamie oliver

Gratin d'oignon confits d'après jamie oliver

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile353 kcal42 minutes
Ingrédients: - 4 beaux oignons rouges - 2 gousses d'ail - 1 petit verre de vin blanc - 4 Cuillères à soupe de crème fraîche - 8 branches de thym - 50 g de comté - 50 g de parmesan - huile d'olive - sel - poivre...
Recette Canneloni ricotta épinards de jamie oliver

Canneloni ricotta épinards de jamie oliver

1 vote
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 noix de beurre - Huile d'olive - 1 gousse d'ail pelées et coupées en deux - 1 pincée de noix de muscade râpée - 4 poignées d'épinards surgelés - 1 poignée de basilic - 800 g de pulpe de tomate - Sel - poivre - 1 pincée de sucre - 400 g d...
Recette Penne rigate aux aubergines, d'après jamie oliver

Penne rigate aux aubergines, d'après jamie oliver

1 vote
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 450 g à 1kg de rigatonis penne rigate - 1 aubergine - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 800 g de tomates en boîtes - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 botte de basilic - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 200 g de gruyère râpé - 4 cuill...
Recette The hamburger de jamie oliver

The hamburger de jamie oliver

19 votes
Platfacile40 minutes20 minutes
Ingrédients: 300g de hachis de bœuf 12 crackers à l’huile d’olive et à l’origan 2 cuillère à café de moutarde 1 œuf 5 pains à hamburger 5 tranches de fromage 2 tomates 2 oignons Quelques cornichons Du sel et du poivre Du persil Sauce au choix...
Recette Gambas à la sauce curry de jamie oliver

Gambas à la sauce curry de jamie oliver

8 votes
Platfacile6 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 boites de Gambas de 400 g - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à café de graines de moutarde noires - 1/2 cuillère à café de fenugrec - 10 feuilles de feuilles de curry - 1 morceau de gingembre - 1 oignon - 1 pincée de piment en poudre - 1 ...


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