Posté le 18/01/2008 17:54:49 Par Les recettes de Doudoue (Voir son site)
Aujourd'hui j'ai encore fais des macarons.
Toute l'après-midi et je n'est pas encore fini.
Vous allez bientôt voir.
- Des Macarons à la fraise Tagada.
- Des Macarons a la Menthe.
- Des Macarons à la Vanille.
j'ai essayer a la douille pour la maîtriser (j'en est fais que six)
mais autant que la ganache pour les Macarons au citron j'y arrive
Autant les autres pas le top.
donc je pense que demain vous aurez le résultat.
Parce que ce soir pas le temps je vais a une réunion Flexipan.
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Le mois du Macaron !
Ajouté le 14/03/2007 13:27:00
Ou le coup double macaroné On me dit dans l'oreillette que Stéphane Gross, créateur de Déclinaison Chocolat vient de lancer une toute nouvelle gamme de macarons. Pour tous ceux qui, habitant l'Alsace[1], peinaient à trouver de vrais[...]http://www.chocoholic.fr/post/2007/03/14/Le-m...
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Journée patisserie épisode 3: Macarons au caramel
Ajouté le 08/07/2007 17:36:23
Autres recettes de macarons que j'apprécie, ce sont celles de Stéphane Glacier, dans son livre un amour de macaron. Les recettes y sont nombreuses, il y a une foule d'idées de parfums dans laquelle piocher, cette fois ça a été les macarons au[...]http://yumyumchocolate.canalblog.com/archives...
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Journée patisserie épisode 2: Macarons au praliné à ne pas rater
Ajouté le 08/07/2007 16:29:00
Je me suis inspirée d'une merveilleuse recette trouvée chez Bergamotte . Et oui c'est LA recette de macarons à mon avis. Le résultat est ultra réussi. Les macarons sont lisses, brillants, mousseux, pas trop durs, très peu sont craquelés[...]http://yumyumchocolate.canalblog.com/archives...
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JOURNEE MACARONS
Ajouté le 13/03/2008 22:44:00
A l'occasion de la journée du macarons qui est le 20 mars, "Macarons addict nous propose un petit défi. Réaliser des macarons avec des bonbons (autres que carambars[...]http://maga66.canalblog.com/archives/2008/03/...
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**Macarons Tagada Pour La Journée Du Macaron**
Ajouté le 20/03/2008 07:00:00
Je dois bien l'avouer, j'ai acheté "C'est du gâteau" de Christophe Michalak uniquement pour avoir la recette des macarons pêche Melba...mais c'est pas encore la saison des pêches et les macarons tagada me faisaient de l'oeil, pour le[...]http://aubeurrefondu.canalblog.com/archives/2...












