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Joyeux NOEL

Posté le 23/12/2006 09:12:36 Par Recettes (Voir son site)





Vous etes certainement tous dans les préparatifs des festivités de Noël, alors s'il vous manque quelques idées de menus ou de plats, voici quelques petits conseils ;-)

Pour l'apéritif :

Canapés au Saumon fumé
Canapés aux Oeufs de Caille
Canapés de Foie Gras frais
Oeufs de Caille et Concombre En entrée :


Crevettes - Avocat
Coquilles St-Jacques sauce dieppoise
Feuilleté de Moules / Oignons blancs
Langouste Mayonnaise Comme Poisson :


Croustade de Sole aux Crevettes
Médaillons de Sole au Saumon
Saint - Pierre
Turbot sauce hollandaise Comme Viande :


Chapon farci
Gigot d'Agneau
Oie aux Pommes
Pigeon aux Beurres Et enfin comme dessert :


Ananas frais
Bûche...

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