Posté le 11/10/2007 10:00:00 Par cuisine sans frontière (Voir son site)
pour ce jus il est très facile à réaliser et donne un bon résultat
pour ma part quand je suis en pleine préparation de l'Aid ; même si c'est pas facile avec la grippe..; mais faut quand même que je me remette au travail malgré moi ...
bref ; ce jus se prépare avec la pâte d'amande qu'on prépare pour corn gazelle ; pour la recette de la pâte d'amande :
De l'amande émondé
moulu avec sa moitié du sucre
de l'eau du fleur d'oranger
du cannelle
on mélange tous ces ingrédients pour former une pâte......
vous prenez la quantité qui vous plait ; disons pour 1/2l de lait j'ajoute à peu prés 100 à 150g de la pâte
d'amande et je mixe tout...voilà c'est fait et trop bon
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KKV14: ravioli de pâte d'amande, coeur fondant au praliné& sa noisette grillée
Ajouté le 15/11/2006 07:11:00
Il y a pas mal de premières fois dans cette recette, même si parait-il il n'y a qu'UNE première fois . De celle-là, je ne vous parlerai pas, mais des autres, bien volontiers ;o) C'est donc la première fois que je particicipe au KKVK. Par[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Noix fourrées à la pâte d'amande, dans un manteau de chocolatAjouté le 24/11/2006 07:11:00
Pour Noël, les gourmandises sont vraiment d'actualité. Et on peut, depuis quelques jours le constater sur la blogosphère en voyant toutes les bonnes choses qui sont en train d'être concoctées en cette presque période festive. Cette année est[...]http://ptitsgourmands.canalblog.com/archives/...
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Crémeux de soya au beurre d'amande à la courge musquéeAjouté le 24/11/2006 15:11:00
En début de semaine, j'ai fait cuire une courge musquée. Chez moi, épuiser une courge, ça nécessite plus d'une recette. Parce que je les choisis assez volumineuses, mais aussi parce j'aime tenter plusieurs applications, plusieurs variations du même[...]http://mitainecarlate.canalblog.com/archives/...
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Bouchons à la pâte d'amandeAjouté le 08/12/2006 08:12:00
Bouh, honte à moi ! Je ne prends plus le temps de cuisiner de bons petits plats, ou plutôt, je n'ai plus le temps de cuisiner. Bon c'est sûr, à force d'ajouter une heure de piscine par ci, un match de badminton avec les collègues par là et puis les[...]http://notesgourmandes.canalblog.com/archives...
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Le vrai jus de pomme avec des vraies pommes dedans
Ajouté le 11/01/2007 12:01:34
Mes hommages“Vous avez beau dire, ya pas seulement de la pomme. Ya autre chose… ça serait pas, des fois, de la betterave, hein? / Si, y’en a aussi”. Voilà un dialogue culte signé Audiard, issu de la scène de beuverie,[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=263
