Posté le 02/09/2007 09:00:56 Par gourmandises : cuisine et voyage (Voir son site)

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  Mousse d'aubergine aux suprèmes d'agrumes ou comment bluffer son monde avec un dessert violet

  

  Ajouté le 14/01/2007 08:01:00

  L'idée d'utiliser l'aubergine en dessert me trottait en tête depuis un déjeuner au BAM avec Ester où j'avais goûté une crèpe à l'aubergine... J'avais trouvé ce parfum délicieux bien qu'imprévu et je l'avais gardé dans un coin de ma mémoire.[...]

  http://agapes.canalblog.com/archives/2007/01/...
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  Mousse d'aubergine aux suprèmes d'agrumes ou comment bluffer son monde avec un dessert violet

  

  Ajouté le 06/03/2007 08:03:00

  L'idée d'utiliser l'aubergine en dessert me trottait en tête depuis un déjeuner au BAM avec Ester il y a plusieurs mois déjà où j'avais goûté une crèpe à l'aubergine... J'avais trouvé ce parfum délicieux bien qu'imprévu et je l'avais gardé dans[...]

  http://agapes.canalblog.com/archives/2007/03/...
• Molten Chocolate Cake as a Dessert Emergency Kit? Gâteaux au chocolat mi-cuits ou rien d?autre

  

  Ajouté le 30/04/2007 13:04:58

  Molten Chocolate Cakes with Matcha Tea and Black Sesame Seeds FillingMy dessert emergency kit was simple: good chocolate, eggs, sugar, flour and butter were all I needed. Classic baking supplies, vous me direz (you will tell me) in a pantry. In my[...]

  http://www.latartinegourmande.com/2007/04/30/...
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  Poires en papillote au praliné fondant - ou dessert express pour les nuls

  

  Ajouté le 25/06/2007 22:00:00

  Petit dessert gourmand réalisé hier en 15mn chrono pour utiliser des poires qui commencaient à vieillir. Super bon. Un conseil et un seul : n'utilisez surtout pas de poires au sirop ... faites cuire vos propres poires ça n'a rien à voir !!! et[...]

  http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/06/...
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  Brownie sous des airs de cheesecake ou l'Amérique au dessert

  

  Ajouté le 03/09/2007 19:02:00

  Une fine couche de fromage frais, du chocolat encore coulant et une croute au chocolat façon brownies, voilà en gros en quoi consiste ce dessert. J'avais repéré cette recette sur bon nombre de blogs et  dans un de mes livres de recettes.[...]

  http://cannellechocolat.canalblog.com/archive...