Posté le 27/04/2008 00:02:00 Par mincealors (Voir son site)
ingrédients 2 personnes
2 filets de poisson blanc (240 gr )(lieu , cabillaud ou merlan)
1 c a soupe d'huile
une gousse d'ail , 1 c a soupe de jus de citron
1 c a café de coriandre en poudre + 1 c a café de cumin , sel poivre
préparation
la veille couper le poisson en cubes
préparer le marinade
délayer les épices ,l'huile et l'ail écrasé, le jus de citron, badigeonner le poisson et laisser reposer une nuit
le lendemain mettre sur des brochettes en bois et faites cuire sur un grill ou dans une poele tefal(5 mn environ)
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Filets de Poisson à la Moutarde
Ajouté le 12/01/2007 07:01:00
Si vous aimez le poisson et que vous ne voulez pas passer trop de temps en cuisine, cette recette est faite pour vous ;o) Elle est issue de chez Marmiton. La sauce est délicieuse et s'accorde bien avec le colin. FILETS DE POISSON A LA MOUTARDE[...]
http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...
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La confiture de rhubarbe à la Libanaise
Ajouté le 09/05/2007 04:05:00
Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Confitures Confiture de rhubarbe à la Libanaise J'y ai goûté la-bas, mais j'ai dû reproduire cette recette ici, au pif. Je suis pas certain qu'elle soit fidèle à la tradition, mais elle[...]http://conserves.blogspot.com/2007/05/la-conf...
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kebab de poisson a la libanaiseAjouté le 05/01/2008 08:00:00
ingrédients 2 personnes 2 filets de poisson blanc (240 gr )(lieu , cabillaud ou merlan) 1 c a soupe d'huile une gousse d'ail , 1 c a soupe de jus de citron 1 c a café de coriandre en poudre + 1 c a café de[...]http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...
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brochettes de poisson a la libanaise( REGIME)Ajouté le 04/09/2008 00:01:00
voila pour le cru , et en dessous voila le cuit ingrédients 2 personnes 2 filets de poisson blanc (240 gr )(lieu , cabillaud ou merlan ou loup) 1 c a soupe d'huile 2 gousses d'ail , 1 c a[...]http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...
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kebab de poisson a la libanaise (REGIME)Ajouté le 07/11/2008 00:02:00
ingrédients 2 personnes 2 filets de poisson blanc (240 gr )(lieu , cabillaud ou merlan) 1 c a soupe d'huile une gousse d'ail , 1 c a soupe de jus de citron 1 c a café de coriandre en poudre + 1 c a café de[...]http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...
