Posté le 29/04/2009 15:35:00 Par Ma cuisine d'ici et d'ailleurs (Voir son site)
Drôle de nom pour ce plat libanais qui a bien plu à mes deux enfants. Le plat est à base de poisson, il est assez consistant grâce au boulgour. Attention cependant à
ne pas être trop léger sur l'huile d'olive car votre plat serait trop sec.
Pour réaliser la recette pour 6 personnes, [...]
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Emincé de merlu shabu shabu (ou le poisson cru cuit instantanément)
Ajouté le 02/12/2006 07:12:00
C'est en voyant l'autre jour l'excellent et toujours sympathique Eric Leautey (photo cuisine TV) faire une aile de raie shabu shabu que l'envie m'est venue de m'en inspirer. Je n'avais pas d'aile de raie sous la main, mais des filets de[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Gratin de poissonAjouté le 14/12/2006 10:12:00
Ah que voilà une recette qu’elle est bonne en hiver ! Un bon gratin, rien de tel quand le froid entre par toutes les petites fentes entrouvertes de nos manteaux… bbbrrrrr…. Je dois avouer que ces derniers jours[...]http://guesswhat.canalblog.com/archives/2006/...
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Papillotes de poisson aux ravioles et petits légumesAjouté le 20/12/2006 10:12:00
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Parmentier de Poisson couleur "Violette"
Ajouté le 07/01/2007 20:01:00
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Filets de Poisson à la MoutardeAjouté le 12/01/2007 07:01:00
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http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...
