Posté le 18/08/2007 09:38:00 Par ChezMyrtille (Voir son site)
Originally a traditional specialty from Corsica,mine tasted more like a Polish type cheesecake.Must be due to my origins...
250g of ricotta cheese and 150g of Philadelphia cream cheese (I used the one from Leader Price),3 eggs,150g sugar,key lime zest and juice,1 Ts flour.Depending on your oven,bake for 20 to 45 min.Mine is really slow...at 360.
Conversion pour les français:
250 g de ricotta,150g de St Moret(ou celui de Leader Price),3 oeufs,150 g de sucre,zestes d'un citron vert et jus,1 cuillère à soupe de farine.Cuire de 20 à 45 min selon votre four à T6/180.
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Key Lime Pie (version individuelle)
Ajouté le 25/08/2007 11:12:00
En cuisine rien ne se perd, tout se transforme ! Ainsi quand j'ai fait le délicieux Fondant au chocolat & au lait concentré sucré il me restait la moitié de ma boîte de lait concentré[...]http://philomavie.blogspot.com/2007/08/key-li...
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KEY LIME PIEAjouté le 02/05/2007 01:55:00
Rendement: 1 tarte de 9 pouces Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 à 25 minutes INGRÉDIENTS: Croute de biscuits graham 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham 1/3 tasse de beurre fondu 1/4 tasse de sucre[...]http://gourmandisesdedionysus.blogspot.com/20...
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Kiwi Lime Pie - Tarte aux kiwis meringuée façon key lime pieAjouté le 25/04/2008 13:00:00
L'acidité du kiwi se prête bien pour une interprétation de ce fruit à la manière d'une key lime pie (tarte au citron vert) surmontée de sa meringue brillante à la note douce et sucrée. Pour un moule de 20 cm de diamètre: La pâte[...]http://fruitpassion.canalblog.com/archives/20...
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Retour de Floride - Key lime pie - Une "tuerie" de tarte au citron vert meringuéeAjouté le 31/05/2008 11:31:00
Il y a peu de temps, j'ai eu le plaisir de découvrir les États Unis... " food and thought " (nourriture et réflexion) Nous avons visité le Sud de la Floride et ces îles légendaires appelées « les Keys ». Nous sommes allés jusqu'à Key West[...]http://suiksuik.blogspot.com/2008/05/retour-d...
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Tarte Key lime végétalienne
Ajouté le 27/07/2008 04:02:00
Wouah! J'adore cette recette. L'abaisse est une recette de pâte à foncer et le tout est recouvert d'une meringue italienne. Désolé, pas de photo pour cette recette. C'est que j'arrivais pas à avoir un angle de vue satisfaisant. Ingrédients: 1/4[...]http://cammu.blogspot.com/2008/07/tarte-key-l...
