Tag, Tagada (tag & panna cotta à l'agar agar & fraises Tagada)

Name: Tag, tagada (tag & panna cotta à l'agar agar & fraises tagada)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl de lait écrémé; 10 cl de crème liquide allégée; 12 fraises tagada; 2 g d'agar agar; 2 cuillères à café de sucre en poudre

Dessert

2 parts

10 min

2 min

facile

316 Kcal

(3/5 - 1 vote)
8

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Ingrédients

20 cl de lait écrémé
10 cl de crème liquide allégée
12 fraises tagada
2 g d'agar agar
2 cuillères à café de sucre en poudre

Coût estimé: 1.32€ (0.66€/part)

Préparation

Mélangez le lait et la crème. Versez y 10 fraises tagada et laissez les infuser 30 minutes.
Versez la préparation dans une casserole. Ajoutez y l'agar agar et le sucre.
Portez à ébullition en remuant sans cesse. Ôtez du feu dès que cela commence à bouillir; reposez sur le feu dès que l'ébullition retombe. Et ainsi de suite pendant 2 minutes.
Versez dans des contenants. Laissez refroidir et placez au frais 2 heures.

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