Posté le 11/03/2008 16:46:11 Par Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!! (Voir son site)
Aujourd'hui je vous annonce une bien triste nouvelle... mon appareil photo a rendu l'âme!!! Comment mettre mes tis plats en valeurs sans toi, oh mon fidèle compagnon.Avec toi, à chaque fournée de nouvelles saveurs, je mitraillais de jolies photos souvent [...]
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Filets de Tilapia au Curcuma, Pomme de Terre et Poivron Sautés
Ajouté le 17/11/2006 06:11:00
J'ai fais cuire mes filets de Tilapia encore congelés (pour ceux qui connaisent pas, c'est par ici ) dans une poèle avec un peu de beurre salé puis ajouté une échalotte émincée. Pendant ce temps, je faisais sauter des pommes de[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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"Esprit de tourin" ou "Trou périgourdin" (crème de pomme de terre à l'ail & son écume au lard fumé)Ajouté le 14/11/2006 08:11:14
Aujourd'hui, je me la joue Turtle : vous allez avoir droit à une grande introduction pour expliquer ce titre à rallonge ;o) Ce plat de la taille d'une mise en bouche suivait la terrine de poisson lors de ma pendaison de crémaillère . C'est[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Aiguillettes de canard laquées aux épices, chou rouge aux figues et pomme de terre en cageAjouté le 23/02/2007 09:02:00
C'est étonnant comment naissent quelquefois les recettes! Tout a commencé un beau jour par ( un raccourci que jamais il ne trouva, David Vincent les a vu .... ) l'échange sympa de plusieurs mails avec un Chef traiteur : Eric Wernette . Il m'a[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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![Brochettes à la pomme de terre et la courgette (2) [Flickr]](http://www.ptitchef.com/upload_data/feed_data_img/4290_1M.jpg "Brochettes à la pomme de terre et la courgette (2) [Flickr]")
Brochettes à la pomme de terre et la courgette (2) [Flickr]Ajouté le 12/03/2007 10:03:11
bloggyboulga posted a photo: Aujourd’hui je vous parle de deux sortes de mini-brochettes. Pour la première, je l’ai extraite de mon livre tentation...rangez dans la catégorie « Finger attitude »….http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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Galette de courgette, pomme de terre à la ricottaAjouté le 03/08/2008 14:21:00
J'ai cherché à tester différentes recettes avec la ricotta. J'ai adapté une recette de galettes de courgettes (toujours pour les cuisiner autrement) à partir de celle présentée par Christiane. Voici ma version : Pour 2 personnes[...]http://lacuisinedelili.over-blog.com/article-...
