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Lapin à la moutarde 54 recettes

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Recette Lapin à la moutarde et aux champignons

Lapin à la moutarde et aux champignons

99 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile426 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé en morceaux 1 carotte 500 gr de champignons 2 échalotes 4 c à s de moutarde de Dijon 250 ml de crème 1 bouquet garni Beurre Sel, poivre...
Recette Lapin à la moutarde & pain d’epices

Lapin à la moutarde & pain d’epices

69 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen453 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: 1 lapin entier (de préférence fermier) 6 tranche de pain d’épices au miel (artisanal) Moutarde fine gourmet de Maille 1 oignon (bel) Du beurre Un grand verre de bouillon de légume Du persil plat Sel Poivre...
Recette Lapin sauce à la moutarde

Lapin sauce à la moutarde

13 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1691 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 4 belles cuisses de lapin - 2 oignons - 4 C à S de moutarde à l'ancienne - 3 gousses d'ail - du thym - 40 cl de crème fraîche - 20 cl de vin blanc - sel - poivre...
Recette Lapin à la bière blonde et à la moutarde pour la tradition de la

Lapin à la bière blonde et à la moutarde pour la tradition de la

10 votes
Platfacile20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 lapin de 1 kg coupé en morceau 1 botte d’oignons frais ou 2 oignons moyens 50g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de farine 50 cl de bière blonde + 25 cl 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de ...
Recette Cuisse de lapin a la moutarde

Cuisse de lapin a la moutarde

5 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen1452 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de lapin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 6 carottes, 3 oignons émincés, 3 cuillères à soupe de cognac, 125 ml de vin blanc, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de thym, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 trait de v...
Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

30 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Mijoté de lapin à la moutarde à l'ancienne

Mijoté de lapin à la moutarde à l'ancienne

5 votes
Platmoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: - 6 cuisses de lapin fermier ou 1 lapin entier découpé en 6 morceaux - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 feuilles de laurier - 1 oignon finement ciselé - 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 15 cl de bouillon de volaille (j'utili...
Recette Un classique : le lapin à la moutarde

Un classique : le lapin à la moutarde

4 votes
Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 beau lapin - 1 ou 2 oignons rouges (pour le côté sucré) - de la moutarde - 2 louches de crème entière fluide - une bonne noisette de beurre - une cuillère à soupe d'huile - sel, poivre - une branche de romarin...
Recette Papillote de lapin à la moutarde et à l?estragon

Papillote de lapin à la moutarde et à l?estragon

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses ou râbles de lapin - 4 cuillères à soupe de moutarde - 4 branches d’estragon frais - 4 pincées d’échalotes déshydratées - poivre...
Recette Lapin à la bière et à la moutarde

Lapin à la bière et à la moutarde

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1388 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 rables de lapin - 50 cl de bière d'abbaye - 1 oignon émincé - 2 grosses tomates - 2 gros champignons de Paris - 1 KubOr - 2 feuilles de laurier - 2 clous de girofle - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de Maïzena - 2 cuillè...
Recette Lapin à la moutarde et ..... au miel

Lapin à la moutarde et ..... au miel

2 votes
Platfacile5 minutes23 minutes
Ingrédients: - Cuisses de lapin - 1 paquet de lardons - Moutarde et miel 1 c soupe par cuisse - 1 petit verre de vin blanc - feuilles de laurier...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

13 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Râbles de lapin à la moutarde à l'ancienne

Râbles de lapin à la moutarde à l'ancienne

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1729 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 4 râbles de lapin - 3 cuillères à soupe d'huile - sel - poivre - 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 verre de bouillon de volaille - 1 boite de champignons entiers - 20 cl de crème semi épaisse...
Recette Lapin a la moutarde et son gratin de pommes de terre

Lapin a la moutarde et son gratin de pommes de terre

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile110 kcal57 minutes
Ingrédients: - 200 gr de pommes de terre - 1 oignon revenu - 1 cuillère a café d'huile - bouillon de volaille - un peu plus d'un demi litre d'eau...
Recette Lapin à la moutarde et au cidre

Lapin à la moutarde et au cidre

14 votes
Platmoyen10 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutarde > 25/30 cl de cidre brut > 1 gros oignon...
Recette Lapin a la moutarde

Lapin a la moutarde

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile785 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 lapin de grosseur moyenne. 4 càs de moutarde. 1 gros oignon. 1 /2 bouteille de vin blanc sec. de l'eau pour moi. 1 dl de crème. sel et poivre farine. beurre....
Recette Lapin à la moutarde au bonnezeau !!!

Lapin à la moutarde au bonnezeau !!!

2 votes
Platmoyen15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - de la moutarde - 1 bouteille de bonnezeau - sel et poivre - de la crème liquide...


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