Lapin au cidre 20 recettes

Recette Lapin au cidre et pain d'epices pour la st valentin

Lapin au cidre et pain d'epices pour la st valentin

41 votes, 11 commentaires
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: ½ lapin 1 paquet de lardons fumés 1 paquet de poitrine fumée (en fines tranches) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon (rosé de Roscoff) 1 gousse d'ai...
Recette Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre

Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre

17 votes, 3 commentaires
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile533 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 1 kg de petits navets - 8 petites pommes de terre - 2 échalotes - 2 oignons - 1 litre de cidre - 1 c. à soupe de farine - Huile d'o...
Recette Cuisses de lapin au cidre et champignons

Cuisses de lapin au cidre et champignons

8 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile599 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 300g de cuisses de lapin - 2 échalotes - 1 oignon - 2 gousses d'ail hachés - 150 g de lard fumé en petits dés - 200 g de champignons de Paris ...
Recette Lapin au cidre

Lapin au cidre

2 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile991 kcal1 heure
Ingrédients: - Une cuisse de lapin - 1 oignon - 10cl de crème fraîche - une noisette de beurre - 25 cl de cidre - calvados - sel et poivre du moulin...
Recette Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre

Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile914 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 lapin entier découpé en morceaux - 200 g de lard fumé - 200 g de pruneaux - 2 bottes d'oignons nouveaux - 1 bouteille de cidre brut - 3 baies de g...
Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

30 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Lapin à la moutarde et au cidre

Lapin à la moutarde et au cidre

14 votes, 2 commentaires
Platmoyen10 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutard...
Recette Civet de lapin au cidre

Civet de lapin au cidre

6 votes
Platfacile30 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 lapin de 1,2 kg environ en morceaux - 0,75 l de cidre - 1 oignon - 1 carotte - 2 brins de thym - 2 cuillères à soupe de farine - 40 cl de crème fr...
Recette Lapin aux pommes et au cidre

Lapin aux pommes et au cidre

5 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 2 lapins entiers - 1 filet d'huile de pépins de raisin - 5 grosses pommes + 1 pour la décoration - 3 carottes, 1 orange, 1 jaune, 1 violette - 2 oig...
Recette Lapin au cidre

Lapin au cidre

3 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile749 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 1 bouteille de cidre - échalote - de la crème fraîche - du beurre - de la margarine - de l'huile - Sel - poivre - 1 cu...
Recette Fricassée de lapin au cidre

Fricassée de lapin au cidre

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen425 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 1 lapin découpé en morceaux - 1/2 de litre de cidre - 5 échalotes - 1 bouquet garni - 1 carotte - 50 g de beurre - 20 cl de crème fraîche ...
La Normandie, région gourmande par excellence !

La Normandie, région gourmande par excellence !

6 votes

Avec ses produits du terroir savamment mis en valeur dans des spécialités alléchantes, la Normandie saura titiller les papilles gustatives des plus exigeants... À mi-chemin entre terre et mer, la cuisine normande enchantera les fins gourmets avec une gastronomie...

Recette Mon lapin au cidre

Mon lapin au cidre

Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 râbles de lapin - 2 pommes - 2 oignons - 100 g de lardons fumés - 1 poignée de raisins de Corinthe - 1 grande bouteille de cidre demi-sec - Sel et...
Recette Lapin mijoté au cidre et aux champignons

Lapin mijoté au cidre et aux champignons

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - un lapin détaillé en morceaux - 250 g de champignons de paris - 1 bouteille de cidre - thym - laurier - un peu d’huile...
Recette Lapin au cidre

Lapin au cidre

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile440 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 lapin - 3 échalotes - 1 oignon - 5 belles carottes - 1 gousse d'ail - 1/ 2bouteille de cidre brut - 1 cuillère à soupe bombée de creme fraîche - 1...
Recette Lapin à la bière blonde et à la moutarde pour la tradition de la

Lapin à la bière blonde et à la moutarde pour la tradition de la

10 votes
Platfacile20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 lapin de 1 kg coupé en morceau 1 botte d’oignons frais ou 2 oignons moyens 50g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de farin...
Recette Lapin à la moutarde version aigre-douce

Lapin à la moutarde version aigre-douce

2 votes
Platmoyen10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 râbles de lapin + 2 épaules de lapin (pour les gourmands) - 1 botte de carottes - 1 orange - 6 oignons de printemps - 2 cuillères à soupe de mouta...


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