Lapin au cidre
18 Recettes55 3
(3 votes)
PlatTrès Facile
20 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: - 1 lapin - 1 kg de petits navets - 8 petites pommes de terre - 2 échalotes - 2 oignons - 1 litre de cidre - 1 c. à soupe de farine - Huile d'o...
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(2 votes)
PlatFacile
10 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutard...
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(4 votes)
PlatTrès Facile
20 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: 1 lapin de 1 kg coupé en morceau 1 botte doignons frais ou 2 oignons moyens 50g de beurre 1 cuillère à soupe dhuile 1 cuillère à soupe de farin...
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(2 votes)
Voici une petite recette sympa et facile ;) je sais la photo est pas tip top mais j'ai du faire vite car c'était mon déjeuner du midi au travail ;) Une cuisse de lapin 1 oignon 10cl de crème fraîche une noisette de beurre 25cl de cidre[...]
53 1 Voici une recette que j'aime faire, car elle est simple et relativement rapide, encore faut-il avoir un lapin sous la main et du cidre...
Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux 1 bouteille de cidre échalote de la crème fraiche du beurre de la[...]
53 1 Je vous propose aujourd'hui une recette que je réalise depuis une vingtaine d'année. Lapin au cidre
Ingrédients pour 5 personnes
1 lapin
3 échalotes
1 oignon
5 belles carottes
1 gousse d'ail
1/ 2bouteille[...]
55 1
(1 vote)
Préparation : 30 mn Marinade : 1 nuit Cuisson 1 heure
Pour 4 personnes :
1 lapin de 1,2 kg environ en morceaux 0,75 l de cidre 1 oignon 1 carotte 2 brins de thym 2 c à soupe de farine 40 cl de crème fraîche épaisse 600 g de champignons de[...]
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(2 votes)
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(1 vote)
Ingrédients pour 3 personnes :
3 cuisses de lapin
2 échalotes
1 oignon
2 gousses d?ail hachés
150 gr de lard fumé en petits dés
200 gr de champignons de Paris
Jus de citron
Cidre
Huile d?olive
Bouquet garni
Sel et poivre[...]
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Une recette issue du livre intitulé "La diététique au quotidien - tome I" édité par SAEP. Je ne l'ai pas
modifiée... sinon que j'ai oublié la ciboulette et le persil![...]
53 1 Le lapin chez nous, on aime...beaucoup...J'avais envie de changer du traditionnel lapin moutarde , même si tout le monde adore. J'ai trouvé cette recette sur le site du lapin. Excellent. testée et approuvée!
FRICASSÉE DE LAPIN AU[...]
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1 beau lapin de garenne d'1,4 kg 6 pommes à cuire, moyennes 20 cl de crème fraîche 50 g de beurre 75 cl de cidre brut mais fruité 2 échalotes 1 feuille de laurier sel, poivre du moulin
Coupez le lapin en morceaux et[...]
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un lapin détaillé en morceaux
250 g de champignons de paris
1 bouteille de cidre
thym, laurier
un peu d’huile
Faire chauffer l’huile dans une cocotte et y colorer un peu le lapin. Ajouter les champignons coupés[...]
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