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Lapin au cidre

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Recette Lapin au cidre et pain d'epices pour la st valentin

Lapin au cidre et pain d'epices pour la st valentin

41 votes, 11 commentaires
Platmoyen
20 minutes45 minutes
Ingrédients: ½ lapin 1 paquet de lardons fumés 1 paquet de poitrine fumée (en fines tranches) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon (rosé de Roscoff) 1 gousse d'ai...
Recette Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre

Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre

15 votes, 3 commentaires
Platfacile
582 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 1 kg de petits navets - 8 petites pommes de terre - 2 échalotes - 2 oignons - 1 litre de cidre - 1 c. à soupe de farine - Huile d'o...
Recette Lapin à la moutarde et au cidre

Lapin à la moutarde et au cidre

9 votes, 2 commentaires
Platmoyen
10 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutard...
Recette Lapin à la bière blonde et à la moutarde pour la tradition de la

Lapin à la bière blonde et à la moutarde pour la tradition de la

8 votes
Platfacile
20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 lapin de 1 kg coupé en morceau 1 botte d’oignons frais ou 2 oignons moyens 50g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de farin...
Recette Civet de lapin au cidre

Civet de lapin au cidre

3 votes
Préparation : 30 mn Marinade : 1 nuit Cuisson 1 heure Pour 4 personnes : 1 lapin de 1,2 kg environ en morceaux 0,75 l de cidre 1 oignon 1 carotte 2 brins de thym 2 c à soupe de farine 40 cl de crème fraîche épaisse 600 g de champignons de[...]
Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

8 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Cuisses de lapin au cidre et champignons

Cuisses de lapin au cidre et champignons

2 votes
Ingrédients pour 3 personnes : 3 cuisses de lapin 2 échalotes 1 oignon 2 gousses d?ail hachés 150 gr de lard fumé en petits dés 200 gr de champignons de Paris Jus de citron Cidre Huile d?olive Bouquet garni Sel et poivre[...]
Recette Lapin au cidre

Lapin au cidre

2 votes, 1 commentaire
Voici une petite recette sympa et facile ;) je sais la photo est pas tip top mais j'ai du faire vite car c'était mon déjeuner du midi au travail ;) Une cuisse de lapin 1 oignon 10cl de crème fraîche une noisette de beurre 25cl de cidre[...]
Recette Lapin aux pommes et au cidre

Lapin aux pommes et au cidre

4 votes, 1 commentaire
<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman";[...]
Recette Lapin au cidre

Lapin au cidre

3 votes, 1 commentaire
Voici une recette que j'aime faire, car elle est simple et relativement rapide, encore faut-il avoir un lapin sous la main et du cidre... Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux 1 bouteille de cidre échalote de la crème fraiche du beurre de la[...]
Recette FRICASSÉE DE LAPIN AU CIDRE

FRICASSÉE DE LAPIN AU CIDRE

1 vote
Le lapin chez nous, on aime...beaucoup...J'avais envie de changer du traditionnel lapin moutarde , même si tout le monde adore. J'ai trouvé cette recette sur le site du lapin. Excellent. testée et approuvée!   FRICASSÉE DE LAPIN AU[...]
La Normandie, région gourmande par excellence !

La Normandie, région gourmande par excellence !

5 votes

Avec ses produits du terroir savamment mis en valeur dans des spécialités alléchantes, la Normandie saura titiller les papilles gustatives des plus exigeants... À mi-chemin entre terre et mer, la cuisine normande enchantera les fins gourmets avec une gastronomie...

Recette Lapin au cidre

Lapin au cidre

Je vous propose aujourd'hui une recette que je réalise depuis une vingtaine d'année. Lapin au cidre Ingrédients pour 5 personnes 1 lapin 3 échalotes 1 oignon 5 belles carottes 1 gousse d'ail 1/ 2bouteille[...]
Recette Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre

Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre

Cette petit bête n'est pas du goût de tout le monde , beaucoup d'entre vous se rappellent certainement avoir câliné un lapin nain pendant des années, mais ne vous inquiétez pas, celui-ci a été spécialement élevé pour être dégusté :-) Le lapin[...]
Recette POULET EN GELEE AUX CAROTTES ET ASPERGES - LAPIN EN GELEE DE CIDRE ET HERBES FRAICHES ET COMMENT FAIRE 1 FOND DE VOLAILLE

POULET EN GELEE AUX CAROTTES ET ASPERGES - LAPIN EN GELEE DE CIDRE ET HERBES FRAICHES ET COMMENT FAIRE 1 FOND DE VOLAILLE

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Recette POULET EN GELEE AUX CAROTTES ET ASPERGES - LAPIN EN GELEE DE CIDRE ET HERBES FRAICHES ET COMMENT FAIRE 1 FOND DE VOLAILLE

POULET EN GELEE AUX CAROTTES ET ASPERGES - LAPIN EN GELEE DE CIDRE ET HERBES FRAICHES ET COMMENT FAIRE 1 FOND DE VOLAILLE

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Recette Lapin mijoté au cidre et aux champignons

Lapin mijoté au cidre et aux champignons

un lapin détaillé en morceaux 250 g de champignons de paris 1 bouteille de cidre thym, laurier un peu d’huile Faire chauffer l’huile dans une cocotte et y colorer un peu le lapin. Ajouter les champignons coupés[...]



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