Lapin au citron
15 Recettes54 6
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PlatTrès Facile
10 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: Une petite laitue 4 foies de lapin 50 gr de comté coupé en petit dès 2 tomates coupées en quart 2 c. à s. de sauce soja 2 c. à s. de jus de citron bio...
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EntréeFacile
20 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de foies 50 g de beurre 1 orange 1 citron 1 mini pincée de noix de muscade moulue 1 mini pincée de macis sel e...
53 1 PlatFacile
10 Minute(s)7 Minute(s)
Ingrédients: 400 g de rognons de lapin 2 c à s d’huile 2 gousses d’ail écrasées le jus d’un demi-citron de la ciboulette sel et poivre...
53 1 EntréeFacile
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 200 g de foies 50 g de beurre 1 orange 1 citron 1 pincée de noix de muscade moulue 1 pincée de macis sel et poivre en grains 1 trait de cognac 1 trait...
53 1 PlatFacile
30 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux moyens 1 kg de pommes de terre coupées en tranches 500 gr de petites courgettes coupées en deux 10 fonds d'artichauts cou...
53 1 PlatTrès Facile
10 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: - 100g de miel - le jus d'1 citron - Quelques branches de thym citron (de mon jardin) - 2 c à soupe de crème fraiche...
53 1 Ingrédients:
1 gros lapin (1.800kg) 4 citrons, 1 c à soupe de miel de romarin, 1 c à soupe de miel de lavande, 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 fenouil, 1 courgette, 1 carotte,
Pour la sauce :
2 oignons, 2 carottes, 1 grosse[...]
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v oici une recette que j'ai réalisé pour tester ma nouvelle friteuse Actifry ( c'est le cadeau que je me suis fait à Noël) et franchement je trouve ça plutôt
génial.
Comme je suis[...]
53 1 Pour changer du traditionnel lapin à la moutarde, j'ai retenu l'idée de saveurs du mois de juin d'un tajine de lapin. Avec des citrons confits et plein d'épices, ce fut un vrai régal, léger et savoureux. La cuisson en tajine rend la chair du lapin[...]
53 1 programme...pour ces we d'hiver frileux...voilà comment j'ai trouvé cette recette: je farfouillais à droite, à gauche dans mes bouquins à la recherche d'1 recette avec citrons confits et mes lapins étaient là au congel qui attendaient sagement[...]
53 1 Rien ne va plus, rien ne va plus! Les jours s'allongent inexorablement, le brouillard découvre la campagne lorraine, les feux ont abandonné temporairement les cheminées... Verdict: c'est l'été! Et c'est là que ça cloche! En général, c'est au[...]
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Un lapin, ce week-end, j'avais envie d'un lapin!. J'en avais un en attente dans mon congélateur, un bon lapin fermier acheté sur le marché. Bon, ma recette basique du lapin au four à la moutarde, elle est bien bonne mais, j'aime bien innover[...]
53 1 Je vous propose ce soir une recette prise dans le magazine de Robuchon "Cuisinez comme un chef" de Novembre 07 . Cette recette m'a attiré l'oeil parce que j'aime le foie, tous les foies, volaille, veau, lapin (heu... Jamais goûté de[...]
53 1 Une petite recette toute simple qui change du lapin à la moutarde ou du lapin à la fermière (vin blanc, lardons, champignons) Je voulais le servir avec des tagliattelles de courgettes, mais j'ai manqué de temps, je me suis contentée de faire des[...]
53 1 La rentrée pointe doucement le bout de son nez et la semaine prochaine toute la petite famille va reprendre ses habitudes..Enfin, ce sera de courte durée avec le déménagement sous quelques semaines, de nouveaux repères devront être trouvés et plus[...]