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Lapin au citron

19 recettes

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Recette Tajine de lapin aux citrons confits

Tajine de lapin aux citrons confits

Platfacile
15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 3 oignons - 4 gousses d'ail - 4 écorces de citrons confits coupées en lamelles - huile d'olives - 1 cuillère à café de gingembre râpé - 1 ...
Recette Rillettes de lapin au citron confit et au romarin

Rillettes de lapin au citron confit et au romarin

Entréemoyen
270 kcal1 heure
Ingrédients: 250 g de lapin (râble ou épaule) 60 g de fromage blanc 1 citron confit 2 brins de thym 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 1 branche de romari...
Recette Lapin en papillote kiwis/olives

Lapin en papillote kiwis/olives

2 votes
Platmoyen
584 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 lapin (ou 4 râbles ou 4 cuisses) 350 g d'olives noires (dénoyautées) 6 gousses d'ail 1 verre d'huile d'olive (12 cl) 4 kiwis 2 cas de sucre en ...
Recette Lapin au miel

Lapin au miel

1 vote
Platfacile
10 minutes1 heure
Ingrédients: - 100g de miel - le jus d'1 citron - Quelques branches de thym citron (de mon jardin) - 2 c à soupe de crème fraiche...
Recette Lapin poêlé sur son lit de verdure!

Lapin poêlé sur son lit de verdure!

6 votes, 1 commentaire
Platfacile
2811 kcal20 minutes
Ingrédients: Une petite laitue 4 foies de lapin 50 gr de comté coupé en petit dès 2 tomates coupées en quart 2 c. à s. de sauce soja 2 c. à s. de jus de citron bio...
Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

13 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Lapin aux artichauts

Lapin aux artichauts

2 votes
Platmoyen
30 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux moyens 1 kg de pommes de terre coupées en tranches 500 gr de petites courgettes coupées en deux 10 fonds d'artichauts cou...
Recette Pâté de foies de lapin

Pâté de foies de lapin

1 vote
Entréemoyen
20 minutes5 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de foies 50 g de beurre 1 orange 1 citron 1 mini pincée de noix de muscade moulue 1 mini pincée de macis sel e...
Recette Pâté de foies de lapin.

Pâté de foies de lapin.

Entréemoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 200 g de foies 50 g de beurre 1 orange 1 citron 1 pincée de noix de muscade moulue 1 pincée de macis sel et poivre en grains 1 trait de cognac 1 trait...
Recette Rognons de lapin à la bière malheur

Rognons de lapin à la bière malheur

Platmoyen
441 kcal17 minutes
Ingrédients: 400 g de rognons de lapin 2 c à s d’huile 2 gousses d’ail écrasées le jus d’un demi-citron de la ciboulette sel et poivre...
Recette Râbles de lièvre façon Nicolas le Bec

Râbles de lièvre façon Nicolas le Bec

2 votes, 1 commentaire
PlatDifficile
25 heures7 minutes
Ingrédients: - Un râble de lapin - Une betterave - Un litre d'eau - 300 g de sucre - 30 g de gros sel - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café de ...
Le secret de la citronnade parfaite !

Le secret de la citronnade parfaite !

40 votes

Rien n'est plus rafraîchissant qu'un verre de citronnade frais après une journée d'été. Bien sûr, il y a ces sirop de citron qu’on trouve dans le commerce, mais si vous voulez éviter les conservateurs et exhausteurs de goût, alors il n'y a rien de plus facile que de...

 

Blanquette de lapin aux girolles

1 vote
Platmoyen
728 kcal2 heures
Ingrédients: 1 lapin découpé 500g de girolles 70g de beurre salé Huile d ‘olive 4 échalotes 2 gousses d’ail 1 citron 250g de crème épaisse Noix de muscade...
Recette Lapin au citron et au thym et ces pommes vapeur ( Recette actifry)

Lapin au citron et au thym et ces pommes vapeur ( Recette actifry)

6 votes, 1 commentaire
  v oici une recette que j'ai réalisé pour tester ma nouvelle friteuse Actifry ( c'est le cadeau que je me suis fait à Noël) et franchement je trouve ça plutôt génial.   Comme je suis[...]
Recette Lapin au citron, miel et romarin

Lapin au citron, miel et romarin

Une petite recette toute simple qui change du lapin à la moutarde ou du lapin à la fermière (vin blanc, lardons, champignons) Je voulais le servir avec des tagliattelles de courgettes, mais j'ai manqué de temps, je me suis contentée de faire des[...]
Recette foies de lapin au caramel de soja et citron vert de Robuchon et Jacques Cagna

foies de lapin au caramel de soja et citron vert de Robuchon et Jacques Cagna

Je vous propose ce soir une recette prise dans le magazine de Robuchon "Cuisinez comme un chef" de Novembre 07 . Cette recette m'a attiré l'oeil parce que j'aime le foie, tous les foies, volaille, veau, lapin (heu... Jamais goûté de[...]
Recette PAPILLOTE DE LAPIN ET SA CREME AILLEE AUX DEUX CITRONS...

PAPILLOTE DE LAPIN ET SA CREME AILLEE AUX DEUX CITRONS...

Un lapin, ce week-end, j'avais envie d'un lapin!. J'en avais un en attente dans mon congélateur, un bon lapin fermier acheté sur le marché. Bon, ma recette basique du lapin au four à la moutarde, elle est bien bonne mais, j'aime bien innover[...]



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Sauce au parmesan pour tortellinis

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