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Lapin aux carottes

55 recettes

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Recette Lapin aux carottes confites.....

Lapin aux carottes confites.....

1 vote
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - un lapin coupé en morceaux - 4 cuillères à café de fond de veau MAGGI - 450 g de carottes - 500 g de petites pommes de terre - 300 ml d'eau - 1 c...
Recette Papillotes de lapin aux pruneaux et carottes

Papillotes de lapin aux pruneaux et carottes

1 vote
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 2 morceaux de lapin - 8 pruneaux - 1 carotte coupée en petits cubes - sel, poivre, huile d'olive - 1 échalote...
Recette Rable de lapin ras el hanout aux carottes croquantes

Rable de lapin "ras el hanout" aux carottes croquantes

Platfacile25 minutes35 minutes
Ingrédients: - une rable - une branche de thym - deux beaux oignons émincés - huile d'olive - une petite cuillère à soupe de sirop d'agave - une cuillère à café d...
Recette Lapin à la moutarde et aux champignons

Lapin à la moutarde et aux champignons

85 votes
Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé en morceaux 1 carotte 500 gr de champignons 2 échalotes 4 c à s de moutarde de Dijon 250 ml de crème 1 bouquet garni Beurre Se...
Recette Blanquette de lapin

Blanquette de lapin

20 votes
Platfacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 1 lapin entier 150 gr de lardons 50 g de beure 2 càs de crème de maïs 2 càs de moutarde 3 belles carottes 500 gr de champignons de ...
Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

122 votes

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

8 votes
Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé ou 4 cuisses de lapin 1 bouteille de chimay capsule bleue (33 cl) 2 tranches de pain d'épices (50 g) 150 g d'abricots secs tendres ...
Recette Terrine de lapin aux noisettes

Terrine de lapin aux noisettes

5 votes
Entréemoyen15 minutes150 minutes
Ingrédients: J'ai découvert cette recette dans le dernier Cuisine et Vins de France. Elle m'a tout de suite rappellé les pâtés de lapin que faisait ma marraine aut...
Recette Lapin sauce à la crème moutardée

Lapin sauce à la crème moutardée

2 votes
Platfacile20 minutes70 minutes
Ingrédients: - 1 lapin coupé - 1 oignon - sel et poivre - 2 carottes (facultatif) - 30 cl de crème - 3 bonnes cuillères à café de moutarde - huile, beurre - eau...
Recette Lapin bonne femme

Lapin bonne femme

2 votes
Sans oeuf
Platfacile481 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: - un lapin en morceaux avec son foie, si possible - 150 g lard coupé en dés - 2 oignons émincés - 250 g champignons de Paris émincés - 2 carottes m...
Recette Lapin au coteau du layon

Lapin au coteau du layon

2 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceau 1/2 bouteille de coteau du Layon 2 verres d'eau 2 CAS de moutarde des carottes 1 oignon des pommes de...
Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

13 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Cuisse de lapin a la moutarde

Cuisse de lapin a la moutarde

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen1466 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de lapin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 6 carottes, 3 oignons émincés, 3 cuillères à soupe de cognac, 125 ml de vin blanc, 4 cuillères...
Recette Lapin sauce poivrade

Lapin sauce poivrade

1 vote
Platfacile13 heures75 minutes
Ingrédients: - 3 cuisses de lapin (ou 2 cuisses et 2 râbles) - 1 bouteille de vin rouge corsé - 1,5 dl de vinaigre - 3 dl de bouillon de boeuf - 4 carottes - 2 éch...
Recette Lapin façon félicie, darioles de légumes façon chantal

Lapin façon félicie, darioles de légumes façon chantal

1 vote
Platfacile20 minutes1 heure
Ingrédients: RÂBLES DE LAPIN FAÇON FÉLICIE: - lamelles d'ail - 2 tranches de poitrine fumée - un peu de graisse de canard - un vin blanc - saupoudrer d'herbes de ...
Recette Civet de lapin à la mijoteuse

Civet de lapin à la mijoteuse

5 votes
Platfacile12 heures6 heures
Ingrédients: - 1 lapin de 1,2 kgs coupé en morceaux - 3 oignons - 3/4 de litre de vin rouge - 1 petit verre d'Armagnac - 200 g de lardons fumés - 2 carottes - 4 g...
Recette Lapin aux pommes et au cidre

Lapin aux pommes et au cidre

4 votes
Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 2 lapins entiers - 1 filet d'huile de pépins de raisin - 5 grosses pommes + 1 pour la décoration - 3 carottes, 1 orange, 1 jaune, 1 violette - 2 oig...



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