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Lapin aux carottes

26 recettes
  
Recherche avancée

Recette Lapin aux carottes confites.....

Lapin aux carottes confites.....

Platfacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: - un lapin coupé en morceaux - 4 cuillères à café de fond de veau MAGGI - 450 g de carottes - 500 g de petites pommes de terre - 300 ml d'eau - 1 c...
Recette Lapin à la moutarde et aux champignons

Lapin à la moutarde et aux champignons

83 votes
Platfacile
10 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé en morceaux 1 carotte 500 gr de champignons 2 échalotes 4 c à s de moutarde de Dijon 250 ml de crème 1 bouquet garni Beurre Se...
Recette Blanquette de lapin

Blanquette de lapin

20 votes
Platfacile
20 minutes90 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 1 lapin entier 150 gr de lardons 50 g de beure 2 càs de crème de maïs 2 càs de moutarde 3 belles carottes 500 gr de champignons de ...
Recette Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

8 votes
Platmoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé ou 4 cuisses de lapin 1 bouteille de chimay capsule bleue (33 cl) 2 tranches de pain d'épices (50 g) 150 g d'abricots secs tendres ...
Recette Terrine de lapin aux noisettes

Terrine de lapin aux noisettes

5 votes
Entréemoyen
15 minutes150 minutes
Ingrédients: J'ai découvert cette recette dans le dernier Cuisine et Vins de France. Elle m'a tout de suite rappellé les pâtés de lapin que faisait ma marraine aut...
Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

122 votes

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Lapin au coteau du layon

Lapin au coteau du layon

2 votes
Platfacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceau 1/2 bouteille de coteau du Layon 2 verres d'eau 2 CAS de moutarde des carottes 1 oignon des pommes de...
Recette Cuisse de lapin a la moutarde

Cuisse de lapin a la moutarde

2 votes
Platmoyen
15 minutes50 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de lapin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 6 carottes, 3 oignons émincés, 3 cuillères à soupe de cognac, 125 ml de vin blanc, 4 cuillères...
Recette Lapin sauce poivrade

Lapin sauce poivrade

1 vote
Platfacile
13 heures75 minutes
Ingrédients: - 3 cuisses de lapin (ou 2 cuisses et 2 râbles) - 1 bouteille de vin rouge corsé - 1,5 dl de vinaigre - 3 dl de bouillon de boeuf - 4 carottes - 2 éch...
Recette Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé

Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé

2 votes
Platmoyen
25 minutes1 heure
Ingrédients: 1 lapin 3 carottes 1 courgette 4 champignons frais 2 tomates pelées ail frais poivre 5 baies 1 cube or thym frais sauge fraîche 10 cl d'eau...
Recette Lapin de brousse

Lapin de brousse

11 votes
Platmoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 lapin de taille moyenne 1 oignon émincé 1 branche de thym 1 feuille de laurier 3 tiges de persil 1 carotte émincée du vin rouge sel et poivre 1 boc...
Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

13 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Lapin chasseur ww

Lapin chasseur ww

Platfacile
15 minutes52 minutes
Ingrédients: - 4 palettes - 2 càs de farine maïzena - 2 échalotes - 5 tomates - 1 gousse d'ail - 20 cl de vin blanc - 25 cl de bouillon de légumes - 10 Carottes -...
Recette Ma blanquette de lapin

Ma blanquette de lapin

Platmoyen
15 minutes75 minutes
Ingrédients: - un lapin de 1.300 kg environ - 4 carottes - 4 poireaux de petites tailles - 100 g de lardons - 1 verre à liqueur d'eau de vie de Mirabelle - 1 canet...
Recette Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin

Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin

Platfacile
24 heures4 heures
Ingrédients: - 2 Lapins - 4 Navets - 4 Carottes - 1 Poireau - 1/2 Cèleri rave - 4 gros oignons - 1 kg de pommes de terre - 5 gousses d’ail - 1 litre de Riesling - ...
Recette Lapin au cidre

Lapin au cidre

Platfacile
15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 3 échalotes - 1 oignon - 5 belles carottes - 1 gousse d'ail - 1/ 2bouteille de cidre brut - 1 cuillère à soupe bombée de creme fraîche - 1...
Recette Coniglio alla grappa

Coniglio alla grappa

Platfacile
15 minutes50 minutes
Ingrédients: - un lapin coupé en morceaux - échalotes - ail - 2 carottes - 2 sellerie en branche - romarin, persil - tomates concassées ou bien un peu de concentré...



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