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Lapin aux carottes

33 recettes

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Recette Lapin aux carottes confites.....

Lapin aux carottes confites.....

Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - un lapin coupé en morceaux - 4 cuillères à café de fond de veau MAGGI - 450 g de carottes - 500 g de petites pommes de terre - 300 ml d'eau - 1 c...
Recette Rable de lapin ras el hanout aux carottes croquantes

Rable de lapin "ras el hanout" aux carottes croquantes

Platfacile25 minutes35 minutes
Ingrédients: - une rable - une branche de thym - deux beaux oignons émincés - huile d'olive - une petite cuillère à soupe de sirop d'agave - une cuillère à café d...
Recette Lapin à la moutarde et aux champignons

Lapin à la moutarde et aux champignons

85 votes
Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé en morceaux 1 carotte 500 gr de champignons 2 échalotes 4 c à s de moutarde de Dijon 250 ml de crème 1 bouquet garni Beurre Se...
Recette Blanquette de lapin

Blanquette de lapin

20 votes
Platfacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 1 lapin entier 150 gr de lardons 50 g de beure 2 càs de crème de maïs 2 càs de moutarde 3 belles carottes 500 gr de champignons de ...
Recette Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

8 votes
Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé ou 4 cuisses de lapin 1 bouteille de chimay capsule bleue (33 cl) 2 tranches de pain d'épices (50 g) 150 g d'abricots secs tendres ...
Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

122 votes

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Terrine de lapin aux noisettes

Terrine de lapin aux noisettes

5 votes
Entréemoyen15 minutes150 minutes
Ingrédients: J'ai découvert cette recette dans le dernier Cuisine et Vins de France. Elle m'a tout de suite rappellé les pâtés de lapin que faisait ma marraine aut...
Recette Lapin au coteau du layon

Lapin au coteau du layon

2 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceau 1/2 bouteille de coteau du Layon 2 verres d'eau 2 CAS de moutarde des carottes 1 oignon des pommes de...
Recette Cuisse de lapin a la moutarde

Cuisse de lapin a la moutarde

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen1466 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de lapin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 6 carottes, 3 oignons émincés, 3 cuillères à soupe de cognac, 125 ml de vin blanc, 4 cuillères...
Recette Lapin sauce poivrade

Lapin sauce poivrade

1 vote
Platfacile13 heures75 minutes
Ingrédients: - 3 cuisses de lapin (ou 2 cuisses et 2 râbles) - 1 bouteille de vin rouge corsé - 1,5 dl de vinaigre - 3 dl de bouillon de boeuf - 4 carottes - 2 éch...
Recette Civet de lapin à la mijoteuse

Civet de lapin à la mijoteuse

5 votes
Platfacile12 heures6 heures
Ingrédients: - 1 lapin de 1,2 kgs coupé en morceaux - 3 oignons - 3/4 de litre de vin rouge - 1 petit verre d'Armagnac - 200 g de lardons fumés - 2 carottes - 4 g...
Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

13 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé

Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé

2 votes
Platmoyen25 minutes1 heure
Ingrédients: 1 lapin 3 carottes 1 courgette 4 champignons frais 2 tomates pelées ail frais poivre 5 baies 1 cube or thym frais sauge fraîche 10 cl d'eau...
Recette Lapin aux pruneaux flambe au cognac

Lapin aux pruneaux flambe au cognac

1 vote
Platfacile15 minutes52 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 2 ou 3 carottes - 1 demi verre à moutarde de cognac - bouquet garni - farine - beurre et un peu d'huile - crème fraîche - 25 prunea...
Recette Lapin de brousse

Lapin de brousse

11 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 lapin de taille moyenne 1 oignon émincé 1 branche de thym 1 feuille de laurier 3 tiges de persil 1 carotte émincée du vin rouge sel et poivre 1 boc...
Recette Lapin à la moutarde version aigre-douce

Lapin à la moutarde version aigre-douce

1 vote
Platmoyen10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 râbles de lapin + 2 épaules de lapin (pour les gourmands) - 1 botte de carottes - 1 orange - 6 oignons de printemps - 2 cuillères à soupe de mouta...
Recette Spaghettis au ragoût de lapin, pour fêter mon retour dans la blogosphère!

Spaghettis au ragoût de lapin, pour fêter mon retour dans la blogosphère!

1 vote
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 belle grosse cuisse de lapin (ou 2 petites) - 2 petites carottes - 1 tomate - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - une branche de thym - 15 cl de vin...



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