Faire chauffer lhuile dans une casserole, y dorer les morceaux de lapin. Les singer avec la farine avant dajouter le vin. Assaisonner avec le thym et le sel au pili pili. Ajouter les tomates confites. Faire cuire à petit feu pendant environ 45 minutes en rajoutant du vin ou de leau au choix si cela savère nécessaire. Avant de servir incorporer les anchois écrasés.
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Commentaires des membres:
Je vais certainement adorer