Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive, puis mettre les épinards encore congelés , le sel, remuez jusqu'à ce que le tout soit cuit, ne pas hésiter a mettre un peu d'eau.
Puis mettre le fromage frais, du poivre noir et le gruyère râpés . Réserver.
Faites un peu cuire les lasagnes dans de l'eau bouillante pour les ramollir pour pouvoir les rouler.
Les farcir et les rouler .
Pour la sauce bolognése : Faire revenir 1 oignon avec de l'huile d'olive du sel, puis rajouter la viande hachée et enfin le coulis tomate, parsemez d'herbes de Provence.
Prendre un moule y verser un peu de sauce bolognese, y déposer les roulés enfin versez toute la sauce bolognese.
Rajouter de la béchamel et mettre du gruyère râpés pardessus.
Enfournez le plat dans un four chaud.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef