Lassi à la mangue

Un dessert super vite fait qui est très bon et ravi mes enfants! Dans mon blender je mets du yaourt fait maison, trois tranches de mangue (surgelé mais un peu décongelé au micro onde) un zeste de sirop d'érable, un chouïa de gingembre et je mixe. Servir avec une paille, ça change des pommes, poires, bananes en attendant les fruits de l'été!

Pour le yaourt fait maison sans yaourtière, la recette super vite!