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Légumes avec Tofu

46 recettes

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Recette Lasagnes végétariennes aux légumes & tofu

Lasagnes végétariennes aux légumes & tofu

26 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - Feuilles de lasagnes fraîches (quantité selon l'appétit) - 1 courgette - 1 aubergine - 1 oignon -1 belle tomate - 250 à 300Gr de...
Recette Tofu sauté aux légumes

Tofu sauté aux légumes

5 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de tofu ferme de 125g - 1 oignon - 2 gousses d’ail - ½ poivron rouge - 3 têtes de brocolis - Quelques champignons (de par...
Recette Wok de tofu aux noix de cajou, nouilles chinoises et petits légumes

Wok de tofu aux noix de cajou, nouilles chinoises et petits légumes

3 votes
Végétarien
Platfacile817 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: - la moitié d'un bloc de tofu (150g) - 2 poignées de noix de cajou - sauce soja - huile de sésame - graines de sésame Pour la marinade: - 1 grosse cu...
Recette Tofu mariné sauté aux légumes

Tofu mariné sauté aux légumes

5 votes
VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeuf
Platmoyen130 kcal25 minutes
Ingrédients: 150gr de tofu (taifun ou soy) 1 cas mirin 2 cas Tamari (LIMA) 1 cas gingembre (frais découpé en petits dés) 2 gousses d'ail (en petits dés) 1 poi...
Recette Croquettes de légumes et tofu

Croquettes de légumes et tofu

5 votes
Platmoyen40 minutes10 minutes
Ingrédients: 400 gr de tofu ferme 1 petite carotte 50 gr de haricots verts 2 oeufs 2 cuillères à soupe de saké 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 pincée de...
Comment conserver vos fruits et légumes ?

Comment conserver vos fruits et légumes ?

2 votes

Quelle soit un peu abimée ou fortement détériorée, nous avons souvent le mauvais réflexe de jeter la nourriture. Ptitchef vous donne quelques astuces pour éviter le carnage ! Ces dernières pourront être appliquées aux fruits et aux légumes.

Recette Wok de legumes et tofu au curry sur lit de riz complet

Wok de legumes et tofu au curry sur lit de riz complet

2 votes
Sans glutenVégétarien
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1/4 de chou chinois émincé en fines lamelles - 1/2 poivron rouge émincé en fines lamelles - 1/2 courgette coupée en julienne - 1 carotte coupée en j...
Recette Couscous de quinoa au tofu et aux légumes

Couscous de quinoa au tofu et aux légumes

2 votes
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - du quinoa - 1 carotte - 1 navet - 1 oignon - 1 courgette - 125 g de tofu - un peu de marinade de poivron ou quelque chose comme ça - des pois chiche...
Recette Tajine légumes et tofu

Tajine légumes et tofu

1 vote
Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeuf
Platfacile594 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 300gr de tofu nature 1 oignon 1 verre d'olives vertes dénoyautées 4 carottes 4 branches de celeri 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soup...
Recette Salade tiède quinoa, tofu et légumes croquants au thym frais

Salade tiède quinoa, tofu et légumes croquants au thym frais

Entréefacile5 minutes13 minutes
Ingrédients: - 100 gr environ de quinoa - 2 carottes - 1 courgette - 1 petit morceau de tofu - 2 à 3 branches de thym frais - huile d'olive - sel...
Recette Tranches de tofu aux oignons et leurs légumes

Tranches de tofu aux oignons et leurs légumes

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de tofu de 125 g - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de vinaigre balsamique - des herbes de Provence - huile sans goût P...
Les soupes : elles revigorent petits et grands !

Les soupes : elles revigorent petits et grands !

56 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Poélé de légumes au tofu

Poélé de légumes au tofu

VégétarienVégetalienSans oeuf
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de tofu nature (125 g) - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 2 tomates - 2 oignons - 1 poignée de pousse de soja - 3 cuil...
Recette Brochettes de légumes au tofu mariné

Brochettes de légumes au tofu mariné

VégétarienVégetalienSans oeuf
Platfacile250 kcal14 minutes
Ingrédients: Pour la marinade de tofu : - 125 g de tofu en bloc - 3 cuillères à soupe de sauce Soja - 2 cuillères à soupe de graines de sésame - Poivre du moulin -...
Recette Ban pho au tofu et légumes croquants

Ban pho au tofu et légumes croquants

VégétarienSans lactose
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 150 g de nouilles de riz - 100 g de tofu ferme nature - 125 g de haricots verts - 2 poignées de pousses de haricot mungo - 1 botte de ciboulette - ...
Recette Duo de quinoa aux petits légumes et tofu

Duo de quinoa aux petits légumes et tofu

VégétarienVégetalienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile628 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200 g de quinoa rouge et blanc cuit - 3 oignons nouveaux émincés - 4 carottes nouvelles coupées en rondelles - 250 g de tofu - 1 morceau de gingembr...
Recette Terrine de poulet au tofu et aux légumes sautés

Terrine de poulet au tofu et aux légumes sautés

Sans glutenSans lactoseSans fruit à coque
Platfacile160 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 400 g de blanc de poulet - 100 g de tofu fumé (magasins bio) - 3 blancs d’œufs - 1 poivron rouge - 1 courgette - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe...



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