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Lentille et riz

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Recette Salade beluga, riz sauvage et asperges

Salade beluga, riz sauvage et asperges

Platfacile617 kcal35 minutes
Ingrédients: - 125 g de riz sauvage - 150 g de lentilles béluga - Un bouquet d'asperges vertes - Quelques tomates cerise - 1 gousse d'ail - 100 g de maïs - 1 cuill...
Recette Gésiers de canard confits, salade de lentilles sauce asiatique

Gésiers de canard confits, salade de lentilles sauce asiatique

Entréefacile573 kcal25 minutes
Ingrédients: 100 g de lentilles sel poivre 1 feuille de laurier 150 g de gésiers de canard confit émincés 2 c à s de sauce soja 4 tiges d’oignons verts émincés 1/2...
Recette Rougail saucisses

Rougail saucisses

12 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 saucisses fumées 2 gros oignons 4 à 5 gousses d'ail 4 tomates bien juteuses Du thym (2 càs) Du gingembre râpé: je mets environ 2 à 3 cm de raci...
Recette Rougail saucisses : bienvenue à la réunion

Rougail saucisses : bienvenue à la réunion

13 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 Saucisses fumées (morteaux, toulouse, autres) - 150 g environ de lentilles noires - 2,5 oignons jaunes - 2 oignons nouveaux - Piment(s...
Recette Saumon croustillant

Saumon croustillant

10 votes
Platfacile784 kcal10 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 100 g de lentilles ( peut-être en boîte) 100 g de riz basmati 1 carotte 1 oignon quelques brins de coriandre 2 C à S de curry du beu...
Recette Chronique d'un lunch automnal remonte-moral

Chronique d'un lunch automnal remonte-moral

Platmoyen2 heures3 heures
Ingrédients: 1) Soupe aux lentilles - 1 livre (450 g) de lentilles vertes ou brunes - 1/2 tasse d'huile d'olive - 1 oignon émincé - 5 tranches de bacon en dés - 2 ...
Recette Terrine de légumes de valérie cupillard

Terrine de légumes de valérie cupillard

Entréemoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 100 g de flocons de pois cassés (ou d'une autre légumineuse : azuki, pois chiches, lentilles...) - 100 g de flocons d'avoine (ou d'une autre céréale...
Recette Céleri et noix de coco râpés, graines germées et raisins en sauce curry

Céleri et noix de coco râpés, graines germées et raisins en sauce curry

Entréefacile2 heures0 heures
Ingrédients: - 150 g de céleri râpé - 75 g de noix de coco fraîche râpée - 1 grosse poignée de graines - germées (alfafa, lentilles, cressonnette) - 1 poignée de r...
Recette Terrine orange de carotte et de dinde

Terrine orange de carotte et de dinde

Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 180 g d'escalope de dinde - 1 poignée de persil frais - 2 carottes de taille moyenne - 2 cuillères café de concentré de tomates - 80 g de céréales c...
Recette * la fameuse soupe marocaine (harira)

* la fameuse soupe marocaine (harira)

Platfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - Des morceaux de viande de bœuf (pas de quantité précise) - 1 bonne poignée de vermicelles + riz (facultatif) - 1 bol de lentilles - 1 verre de pois ...
Recette De la vertu des ménagères: minestra di virtù

De la vertu des ménagères: minestra di virtù

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 400 g de légumes secs cuits à l'eau (haricots blancs et rouges, pois chiche, lentilles, fèves etc.) - 100 g de petits pois cuits - 700 g de légumes ...
 

Harira marocaine

2 votes
autremoyen30 minutes1 heure
Ingrédients: * 1 bol de pois chiches trempés avec la peau enlevée * 150 gr de petits cubes de veau ou de mouton * ½ petit verre de lentilles triées * 1 gros oig...
Recette Idli - Pains de riz et de lentilles blanches

Idli - Pains de riz et de lentilles blanches

4 votes
*********** Les idlis sont le plat qui évoque tout de suite la cuisine du sud de l'Inde. Ce sont des petites galettes cuites à la vapeur de riz et de lentilles blanches. Ils ne sont pas difficiles à préparer, mais c'est long et comme il s'agit[...]
Recette Riz aux lentilles à la marocaine

Riz aux lentilles à la marocaine

2 votes
Une petite recette qui me vient du petit livre:la cuisine marocaine d'Anne Wilson. Ingrédients; 1 tasse de lentilles brunes, 1 tasse de riz basmati cuit, 4 gros oignons rouge émincés, gousse d'ail au goût, 1 tasse d'huile d'olive ( un[...]
Recette Galette aux graines lentilles riz

Galette aux graines lentilles riz

1 vote
Une galette aux graines pour un repas végétarien. Elle associe une légumineuse et une céréale pour un apport de protéines de bonne qualité nutritionnelle. Très simple à faire, seul le riz est cuit; les lentilles sont utilisées crues après une nuit[...]



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