Posté le 11/11/2007 18:51:00 Par LES CHEFS EN NORD (Voir son site)
Quatre Chefs qui se rencontrent à des périodes différentes sur un concours de cuisine... sur un examen ... sur des formations....et qui deviennent quatre copains avec une même passion : la cuisine.
Des personnalités différentes mais des qualités communes: simplicité, humilité, partage,et passion ...
Une région dotée d'un terroir riche et qu'on est fier de faire connaître à travers et au delà des départements du Nord et du Pas de Calais. Cuisiner en toute simplicité, faire découvrir et partager...
Voilà ce qui nous a donné l'envie de créer l'association
"LES CHEFS EN NORD"
Hervé DUPLOUY Jean Philippe REAL
Conseil Général du Pas de Calais Lycée Baudelaire
ARRAS ROUBAIX
Dominique DUTKIEWICZ Benoît FLAHAULT
Lycée Beaupré Estaminet " QUANTA"
HAUBOURDIN VILLENEUVE d'ASCQ
POUR NOUS CONTACTER : (duplouy.herve@wanadoo.fr)
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En attendant Noël, les Mignardises noisettes, coco, amandes et pralinoises !
Ajouté le 19/11/2006 17:11:00
Tiens, le froid s'annonce enfin, la pluie est de retour et il y a dans l'air une furieuse envie de ne rien faire... Noël approche, ça y est, on va enfin pouvoir réfléchir à notre programme de réjouissances. Alors même pour ceux qui n'en ont pas du[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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Les entrées et les mises en boucheAjouté le 20/11/2006 12:11:00
Cake au raisin et fromage de chèvre (25 octobre 2006) crevettes au caramel feuilletés au saumon gnocchi à la romaine de ma copine Marianne gratin de saumon fumé au fromage de chèvre[...]http://cacaochocolat.canalblog.com/archives/2...
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Demandez le programme: Atelier Elle à Table en collaboration avec les Chefs de Générations.C au Salon CuisinezAjouté le 24/10/2007 15:14:00
Je vous donne rendez vous sur le sur le stand de La rédaction de Elle à Table, en collaboration avec Générations .C des cuisiniers bien dans leur époque, ouverts sur toutes es cultures et les cuisines, désireux de faire progresser la cuisine et[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
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Les Chefs en NordAjouté le 15/12/2007 18:51:00
Quatre Chefs qui se rencontrent à des périodes différentes sur un concours de cuisine... sur un examen ... sur des formations....et qui deviennent quatre copains avec une même passion : la cuisine . Des personnalités différentes mais des[...]http://chefenord.canalblog.com/archives/2007/...
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Les Chefs en NordAjouté le 02/02/2008 18:51:00
Quatre Chefs qui se rencontrent à des périodes différentes sur un concours de cuisine... sur un examen ... sur des formations....et qui deviennent quatre copains avec une même passion : la cuisine . Des personnalités différentes mais des[...]http://chefenord.canalblog.com/archives/2008/...
