Posté le 27/10/2007 02:10:43 Par la marmite magique (Voir son site)
Les choux
Qu'il soit vert ou rouge, un chou pommé doit être bien lourd et dense. Les feuilles doivent briller et être encore gorgées de sève. La saison des choux dure d'octobre à février
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Mousse légère au chou romanesco, pour les enfants (et les parents)
Ajouté le 26/09/2007 14:02:28
Ça fait une éternité que je n’ai pas publié de recette salée, un chou est donc à l’honneur en ce mercredi jour des enfants (peut-être plus pour longtemps !) Pourquoi pour les enfants ? Parce qu’il est doux, sucré et j’en[...]http://www.grignotebarbotine.fr/?p=468
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Les coquilles Saint Jacques chez Mamina, c'est chou(x) de BruxellesAjouté le 08/10/2007 07:30:00
Il fallait bien que ça arrive? J'ai même été obligée de patienter depuis lundi dernier! Et pourtant, depuis le 15 mai, j'étais dans les starting blocks. Le 1er octobre la saison des Saint Jacques a (enfin) redémarré mais j'ai dû patienter jusqu'à[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Vous n'avez pas été dans les choux et vous na'vez pas vu rouge en cuisinant le chou rouge! Le RECAP!Ajouté le 28/01/2008 10:10:00
Il y en a un qui, je crois, a envie de devenir la mascotte du légume vedette. Aux dires de sa propriétaire "Il a attaqué le morceau dans sa maisonnette et il l'a tiré jusque dans son nid... C'est tellement plus sympa de prendre un[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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Velouté de chou-fleur grilléAjouté le 05/02/2008 16:58:00
Je suis adepte du chou-fleur cuisiné sous toutes ses formes. Je croyais avoir fait le tour de tout ce que je connaissais du chou-fleur mais tout récemment, j'ai dégusté, chez mes amis, un des meilleurs potages qu'il m'a été donné de manger[...]http://lasoupedecarotte.canalblog.com/archive...
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Gratin de chou-fleur au milletAjouté le 15/02/2008 20:04:00
Près en 1/2 heure, ce plat complet est parfait accompagné d'une salade de mâche. Gratin de chou-fleur au millet 1 petit chou-fleur 1,5 verre de millet parmesan chapelure olives noires Préparer le chou-fleur : enlever[...]http://spaetzlecannelle.canalblog.com/archive...
