Posté le 16/07/2008 10:49:00 Par Karen et son univers culinaire (Voir son site)
Les enfants avaient envie d'un goûté simple et délicieux mais sans avoir besoin de rajouter du sucre ou du chocolat ! Ces crêpes natures se suffisent à elles même !
Pour 20 grandes crêpes ou 50 petites
* 500 g de farine
* 1 litre de lait
* 6 oeufs
* une pincée de sel
* 2 càs de beurre et un peu de beurre pour graisser la plaque de cuisson
Dans une terrine, mélanger la farine et le lait pour obtenir une pâte fluide, verser le lait progressivement en tournant sans s'arrêter.
Ajouter alors les oeufs battus en omelette et la pincée de sel et les cuillères à soupe de beurre. Laisser reposer 1 heure.
Graisser d'un peu de beurre une poêle ou des plaques spéciales crêpes et verser un peu de pâte en faisant attention d'utiliser toute la surface de la poêle. Cuire environ 2 minutes par face sur un feu très doux.
Déguster chaud c'est une merveille !
Recette similaires
-
Crèpes aux 1.000 Trous les Beghrirs ou la mort de mon batteur éléctrique
Ajouté le 05/02/2007 09:02:00
A chacune de mes virées Parisiennes, je fais un détour chez Amira , une ancienne voisine qui avec le temps est devenu une vrai Tante pour moi ! Vous pouvez à toute heure passer la voir, vous mangerez de délicieux plats, gâteaux, pains[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...
-
Les figues natures en conserves maison
Ajouté le 14/08/2006 03:08:00
Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Fruits au naturel dans le sirop Les belles figues nature en sirop parfait Bien sur, rien ne battra une belle figue fraîche. Cette recette ne prétend pas la remplacer, mais elle va préserver au[...]http://conserves.blogspot.com/2006/08/les-fig...
-
Les crèpes : un grand classiqueAjouté le 17/12/2007 11:15:21
J'avais complétement oublié de poster cette recette : Ingrédients : 300g de farine 3 oeufs lait Verser la farine dans un saladier, faire un puit et casser les oeufs dans le puit. Mélanger petit à petit et[...]http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2...
-
LES CRÊPESAjouté le 19/12/2007 15:43:16
J' ai fait des crêpes cette aprés-midi, mais pas de chance l' appareil photo à plus de batterie, donc je mettrais la photo quand je pourrai. D' habitude je fait la pâte à crêpes sans mesurer les ingrédient (je fait au pif) cette fois j' ai tout[...]http://douceursetepices.canalblog.com/archive...
-
Baghrir, les fameuses crêpes "aux mille trous"Ajouté le 01/05/2008 22:23:24
Ingrédients : (pour 18 crêpes de 10 cm de diametre ou 9 crêpes de 20 cm de diametre) : 250 g de semoule extra fine 250 g de farine 2 oeufs 3 cs de sucre 1 cc de levure instantanée de[...]http://marwa36.canalblog.com/archives/2008/05...
