Posté le 25/04/2008 17:35:00 Par Métro boulot fourneaux! (Voir son site)
Je sais pas vous, mais moi il y a un truc qui me fait flipper et me poursuit depuis des années, tout ça à cause d'un film pas si génial (navet à poils courts) mais à la bande sonore effrayante: impossible de nager dans la mer sans avoir le spectre du requin qui frétille sous mes pieds palmés.
A chaque algue aventureuse qui me titille le mollet, je tréssaillis.
A chaque ombre sous-marine, je décide de rebrousser chemin.
A chaque "tin tin, tin tin", je mets une claque au petite neveu qui se paie ma tête.
A chaque aileron.....ben là, oups, il est trop tard!
Pour la piscine, j'ai bien progressé.
Après plusieurs années de thérapie, je sais désormais qu'elles ne sont essentiellement fréquentées que par des thons (ou des baleines en pleine gestation comme moi).
Quand j'ai vu cet emporte-pièce, j'ai frissonné d'épouvante.
Pas vous???
Les chaussons feuilletés aux pommes, mais avec du foie gras
Sinon c'est un peu trop light!
100g de foie gras
1 pomme golden
1 pâte feuilletée
un peu de beurre salé
mélange 4 épices
Découpez la pâte à l'aide d'un emporte-pièce.
Pelez et coupez la pomme en tranches. Faites la poêler 5 minutes dans un peu de beurre salé.
Sur chaque disque, déposez d'un côté une tranchette de foie gras, une lamelle de pomme, une pincée de 4 épices.
Refermez et soudez avec un peu d'eau froide.
Badigeonnez de lait avec un pinceau.
Faites cuire 15/20 minutes à four chaud.
Bon appétit les z'amis!
Et ne faites pas de cauchemars, tin tin, tin tin.......
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Les farcis Niçois de ma jumelle, les vrais !
Ajouté le 13/12/2006 20:12:57
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