Posté le 04/09/2007 07:10:00 Par Cuisiner en ligne : Regardez et Cuisinez (Voir son site)
VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2007
18h30 : inauguration du festival « place Roger Vergé »
20h30 : Dîner dans l?un des restaurants de la commune*
SAMEDI 15 SEPTEMBRE 2007
9h00 : ouverture de la billetterie
De 10h00 à 19h00 : démonstrations de chefs, espace livres avec dédicace de chefs,
conférences débats, expositions, stands gourmands, wine bar...
12h30 - 15h30 : Cocktail déjeunatoire*
19h00 : Pétanque party*
21h00 : Dîner dans l?un des restaurants de la commune*
DIMANCHE 16 SEPTEMBRE 2007
9h00: ouverture de la billetterie
De 10h00 à 19h00 : démonstrations de chefs, espace livres avec dédicace de chefs,
conférences débats, expositions, stands gourmands, wine bar...
De 10h00 à 13h00 :
Stade des pianos (place des Patriotes) : concours amateurs
De 13h00 à 17h00 :
Le Moulin de Mougins : concours international des jeunes chefs : "les Espoirs de Mougins"
12h30 - 15h30 : cocktail déjeunatoire*
21h00 : Soirée des chefs au Park*
LUNDI 17 SEPTEMBRE 2007
18h30 : clôture du Festival « Place Roger Vergé »
20h30 : diner de Gala au Moulin de Mougins préparé par la délégation autrichienne
des Relais & Châteaux en collaboration avec les Relais Gourmands de le Côte d?Azur
(sur invitations)
Matinée : sortie en mer, initiation au parcours golf...*
12h30 : déjeuner des chefs*
*Programmation réservée aux chefs, journalistes, V.I.P et partenaires

1.ACCUEIL ? CAISSES
2.WINE BAR : rencontre entre producteurs et passionnés pour une dégustation associant plaisir et confort
3.AVENUE DES SAVEURS : présentation et dégustation de produits
4.DEPART DES NAVETTES
GOURMANDES
5.ESPACE ROGER VERGE : leçons de cuisine par un chef
6.STADE DES PIANOS : démonstrations en simultané de plusieurs chefs sur un thème précis - Concours du jeune chef
7.LAVOIR : exposition culturelle
8.LE POTAGER DU FESTIVAL
9.PLACE DES SAVEURS : Démonstration et dégustation de produits
10.ESPACE CONFERENCE : conférences - Concours du meilleur sommelier
11.ESPACE CULTUREL : exposition
12.THEATRE DU GOUT : leçon de cuisine par un chef
13.MUSEE DE LA PHOTOGRAPHIE ?ANDRE VILLERS? : exposition - Concours du meilleur cocktail
14. LABORATOIRE DU GOUT : présentation des nouvelles tendances en cuisine
15. RUE DES SAVEURS : présentation et dégustation de produits
TARIF D?ENTRÉE: 15 ?
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Etoiles de Mougins: Les concours
Ajouté le 03/09/2007 10:22:00
Les temps forts Concours du jeune chef Concours international organisé dans le cadre du 2ème Festival International de la Gastronomie de Mougins. Le thème du Concours « Si vous étiez le chef du Moulin de Mougins ? ». Pour remporter la[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
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Les étoiles de Mougins : Le programme
Ajouté le 13/09/2007 20:01:00
Vous trouverez ci dessous le programme mis à jour du festival. Une nouveauté, nous allons toute au long de la journée, retransmettre les moments forts de ce festival et vous proposer des diffusions en Direct. Nous vous tiendrons au courant des[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
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Les étoiles de Mougins 2007: Yaourt de poivron jaune et gingembre
Ajouté le 20/09/2007 11:29:00
Les Étoiles de Mougins J'y étais! La preuve: Ben oui, il faut éduquer les enfants très tôt! Les étoiles de Mougins , c'est en fait un festival international de la gastronomie et des arts de vivre . Cette année a eu lieu[...]http://supertouillette.canalblog.com/archives...
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Les étoiles de Mougins 2007: Spaghettis de betterave crue, vues par Laurence Salomon
Ajouté le 21/09/2007 12:08:00
Deuxième stand de la journée: une star! Je l'avais fluoté sur la liste, je ne voulais surtout pas manquer ça! Elle se produisait en duo avec Cédric DENAUX, dont je reparlerai plus tard. Laurence Salomon est une jeune femme charmante,[...]http://supertouillette.canalblog.com/archives...
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Les étoiles de Mougins 2007: Cédric Denaux nous met le feu!
Ajouté le 25/09/2007 15:12:00
Le chef du restaurant "L et Lui" à St Paul les Trois Châteaux, Cédric Denaux, est un véritable compositeur, dont la scène se tiendrait dans notre bouche. Il nous a bien expliqué à quel point il tenait à ce que chaque parfum,[...]http://supertouillette.canalblog.com/archives...












