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Lotte à la tomate
12 Recettes
Lotte aux deux tomates et a la sauge grillee
(2 votes)PlatFacile
20 Minute(s)20 Minute(s)
20 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1 belle lotte d'1 kg environ 1 bocal de sauce tomate maison ou 1 boite 4/4 (grand format) de tomates entières pelées au jus. 8 tomates confites ...
Lotte à l'armoricaine
(23 votes)PlatTrès Facile
15 Minute(s)25 Minute(s)
15 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: - 1 kg de filets de lotte - 3 tomates pelées, épépinées - 1 grosse boîte de tomacoulis - 25 cl de vin blanc sec - 1 petit verre de Cognac - 2 C à...
Lotte et crevettes au curry
(7 votes)PlatTrès Facile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 16 crevettes bouquet 1 kg lotte 3 tomates 2 oignons 1 bâton de cannelle 1 cuillerée à soupe de gingembre 1 cuillerée à soupe de pâte de curry ve...
Ragoût de lotte au lait de coco.
(15 votes)PlatFacile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 800 g de queue de lotte 150 g doignons émincés 150 g de tomates en petits cubes 3 c à soupe dhuile de palme 200 ml de crème de coco sel , poivr...
Lotte à l'armoricaine
(12 votes)PlatTrès Facile
5 Minute(s)30 Minute(s)
5 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1.5kgs de queue de lotte-2 oignons émincés-2 échalotes émincées-1CS d'huile d'olive-4CS de cognac-3CS de concentré de tomate-1 pincée de sucre en poud...
Pain de lotte et crevettes.
(6 votes)EntréeTrès Facile
35 Minute(s)80 Minute(s)
35 Minute(s)80 Minute(s)
Ingrédients: 1 moule à savarin de 22 cm. 1 kg de lotte 4 ?ufs 50 ml de concentré de tomates Sel Poivre Muscade. Court-bouillon : 2 litres d'eau 1 carotte 1 oignon...
Lotte pochee au lait de coco fenouil et curcuma
(2 votes)PlatFacile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1,5 kg de lotte, parée par les soins de votre poissonnier 1 kg de tomates 2 bilbes de fenouil 2 oignons 20 cl de lait de coco 4 cuillères à soupe d?hu...
Terrine de lotte
(1 vote)EntréeFacile
30 Minute(s)45 Minute(s)
30 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: - 2 queues de lotte - 8 oeufs - 1 petite boite de sauce tomate fraiche - sel,poivre - un moule à cake...
soupe de poissons
autreDifficile
45 Minute(s)60 Minute(s)
45 Minute(s)60 Minute(s)
Ingrédients: 1 kg environ de queues de lotte 1 kg de moules 500 gr de crevettes crues 2 poireaux 2 carottes 3 pommes de terre 1 pincée de safran 1 poignée d...
Lotte à la sauce tomate et son aubergine grillée
Voici une petite recette, délicieusement bonne que j'ai inventé. Une folle envie de poisson et pas grand chose dans les placards. Un petit tour chez le poissonnier, un peu de réflexion et voilà une recette très sympa et succulente. Pour[...]
LOTTE AUX AUBERGINES, TOMATES, OLIVES NOIRES
Une recette du placard pour mes parents car je n'avais guère de temps ce midi : délicieux. Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Matériel : une sauteuse, un plat vapeur pour micro ondes Ingrédients[...]
Mamina, MENU 8: gelée de tomates et légumes, lotte et fève tonka, framboises et limoncello
Pour ce huitième menu, toujours en compagnie de "mon" sommelier Olif , j'ai encore, par manque de temps (et parce que c'est ce que je connais le mieux), pioché uniquement dans mes propres archives. Je dois[...]