• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Lotte au curry 44 recettes

MA RECHERCHE

  •  Lotte (44)
  •  Curry (44)



Recette Lotte et crevettes au curry

Lotte et crevettes au curry

14 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile409 kcal35 minutes
Ingrédients: 16 crevettes bouquet 1 kg lotte 3 tomates 2 oignons 1 bâton de cannelle 1 cuillerée à soupe de gingembre 1 cuillerée à soupe de pâte de curry vert (à remplacer par 2 cuillerées à soupe de curry en poudre si vous préférez moins épicé) 20 cl de ...
Recette Lotte au curry

Lotte au curry

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile410 kcal25 minutes
Ingrédients: - 400 g de queue de lotte coupée en morceaux - Huile d'olive - Curry - Lait de coco - Coriandre fraîche - Tomates concassées en boîte - Haricots verts...
Recette Brochettes de lotte et langoustines à l'ananas, sauce coco-curry

Brochettes de lotte et langoustines à l'ananas, sauce coco-curry

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen466 kcal35 minutes
Ingrédients: - 300 g de lotte - 4 langoustines crues - 1 tranche épaisse d'ananas frais - 20 cL de lait de coco - 1 petit oignon - 1 citron vert - 1 Cuillère à Café de curry - 1 petit bouquet de coriandre - 3 cm de racine de gingembre - sel, poivre...
Recette Curry de lotte au lait de coco

Curry de lotte au lait de coco

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile360 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 800 g de lotte - 1 poivron rouge - 4 tomates - 300 ml de lait de coco - 1 cuillère à café bombée de curry - sel et poivre - 1/2 cuillère à café de sucre...
Recette Lotte au curry et éffilochée de légumes

Lotte au curry et éffilochée de légumes

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile640 kcal55 minutes
Ingrédients: - 500g de lotte coupée en gros cubes - 12 crevettes crues congelées - 2 carottes - 2 petites courgettes - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 40 cl de lait de coco en boite - 15g de beurre - 1 yaourt onctueux - 2 cu...
Les plats du monde : direction l'Asie du Sud

Les plats du monde : direction l'Asie du Sud

49 votes

Le voyage culinaire de Ptitchef continu et nous amène sur le continent asiatique pour le plus grand plaisir de nos papilles. Longtemps mise de coté, la cuisine asiatique connait aujourd'hui un succès fou. Découvrez les cuisines d'Asie du Sud...

Recette Curry vert de joue de lotte au lait de coco

Curry vert de joue de lotte au lait de coco

1 vote
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 joues de lotte - 20 cl de lait de coco - 150 g à 200 g de roquette, de persil et de coriandre - 1 gousse d'ail - 1 petit piment rouge frais - 1/2 citron vert non traité - 1 tout petit morceau de gingembre - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive -...
Recette Médaillons de lotte au curry et citron vert

Médaillons de lotte au curry et citron vert

3 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile435 kcal18 minutes
Ingrédients: - 800g de lotte découpée en médaillons - 20cl de lait de coco - 1 citron vert - 1 oignon - 2 cuillères à café de curry - 1 cuillère à soupe de farine - sel, poivre - coriandre...
Recette Wok de lotte aux légumes & sabayon de curry

Wok de lotte aux légumes & sabayon de curry

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 tranches de lotte - 1 brocoli - 1 poivron rouge - 1 carotte - 1 oignon - 2 œufs - 50 ml de bouillon de légumes (ou fumet de poisson) - 1 cuillère à café de curry - 100 ml de crème fouettée - coriandre (facultatif)...
Recette Lotte exotique : banane, curry, coco, citronnelle

Lotte exotique : banane, curry, coco, citronnelle

1 vote
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 kg de lotte - 2 bananes - 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté - 1 baton de citronnelle - 1 cuillère à soupe de cury - 2 cuillères à soupe de lait de coco - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à café d'huile d'olive - sel et poi...
Recette Curry de lotte à l'ananas

Curry de lotte à l'ananas

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile688 kcal35 minutes
Ingrédients: - 700 g de queue de lotte - des morceaux d'ananas - 1 cuillère à soupe de curry en poudre - quelque brins de coriandre...
20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

7 votes, 1 commentaire

Chers amateurs d'épices, place au curry dans vos recettes ! En poudre ou en pâte, il trouvera sa place dans vos préparations.

Recette Roti de lotte avec une pointe de curry et un lit d'aillet

Roti de lotte avec une pointe de curry et un lit d'aillet

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - lotte coupée en filets - tranches de poitrine fumée - aillet frais - sel - poivre - poudre de curry - crème liquide - huile d'olive - fil pour cuisson...
Recette Curry de lotte au lait de coco

Curry de lotte au lait de coco


Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 800 g de poisson blanc à chair ferme (de la lotte par exemple ou du dos de cabillaud) 1 brique de lait de coco de 200ml 1 cm de gingembre frais 1/2 citron vert 2 cc de pate de curry jaune 1 cs de curry en poudre 40 cl de crème semi épaisse 6 b...
Recette Lotte au curry

Lotte au curry


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile975 kcal25 minutes
Ingrédients: - 800 g de lotte - 2 oignons hachés - 1 gousse d'ail écrasée - 1 verre de vin blanc - 1 dl de crème fraîche - 40 g de beurre - 1 cuillère à soupe de curry - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de gingembre - 1 pincée de piment d’Espelette...
Recette Lotte au curry

Lotte au curry


Platfacile17 minutes12 minutes
Ingrédients: - 400 g Filet de lotte - 200 g Crevettes roses décortiquées - 200 g Carotte - 1 Courgette - 20 cl Creme liquide 30 pc - 1 cuillère à soupeCurry - 10 g Margarine - 1 pincée Poivre - 1 pincée safran - 1 pincée Sel...
Recette *** curry de lotte au lait de coco ***

*** curry de lotte au lait de coco ***


Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - une queue de lotte d'environ 400 g - 2 carottes - 2 topinambours - 1 oignon - 500 ml de bouillon de volaille - du curry - une petite brique de lait de coco - sel et poivre...


Recettes



Question du moment

Quelle est votre plante aromatique favorite ?
Votez