• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Lotte au curry 44 recettes

Recette Lotte au curry et lait de coco

Lotte au curry et lait de coco


Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 kg de lotte coupée en médaillon - 1 citron vert - 1 oignon - 20 cl de lait de coco - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de farine ...
Recette Curry de lotte au lait de coco, à l'achards & wakame

Curry de lotte au lait de coco, à l'achards & wakame


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 6 queues de lotte - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - 200 ml de lait de coco - 3 cuillère à café d'Achards de citron de BAHADOURIAN - 4 pincées d'algue Wakame de Festalgue...
Recette Curry de lotte aux moules et graines germées.

Curry de lotte aux moules et graines germées.


Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 500 g de lotte, 1 l de moules - 2 cuillères à soupe de fumet de poissons pour sauce - 2 gousse d'ail - 2 échalotes - 1 cuillères à soupe de persil - 1 jus de citron - 150 g de beurre - 1 yaourt - 2 cuillères à soupe de curry en pâte - 1 cuillère à ...
Recette Curry de lotte

Curry de lotte


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile225 kcal30 minutes
Ingrédients: - 300 g de lotte préparée - Oignons Bio - 3 cuillères à soupe de crème de coco Bio - 1/2 boîte de tomates concassées Bio - Curry Bio - Huile d'olive...
Recette Lotte au curry et sa poivronade

Lotte au curry et sa poivronade


Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 300 g de mélange de poivrons surgelé ou frais - 1 c à soupe pulpe d'ail ou 1 gousse d'ail - 1 échalote émincée - 2 cs de purée de tomate - 3 cs de vinaigre de riz - 4 gouttes de tabasco - 1 cs de gingembre frais - 1 cs de sucre - sel poivre Lotte ...
Recette Tajine de poissons au safran et curry !!!

Tajine de poissons au safran et curry !!!

13 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen1991 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 6 filets de merlu (ou filet de lotte) - 4 paves de saumon (coupés en deux) - 200 g de crevettes (fraîches roses) - 4 tomates (grosses) - 20 cl de crème fraîche épaisse - 200 g de fromage blanc égoutté - 2 échalotes hachées - 2 cuillères à so...
Recette Médaillons de lotte au lard sauce exotique

Médaillons de lotte au lard sauce exotique

9 votes, 3 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: une dizaine de morceaux de lotte une trentaine de tranches fines de lard fumé 3 gros oignons 4 gousses d’ail 2 cuill.à soupe d’huile 1 verre de vin blanc 1 cuill.à soupe de moutarde forte 1 cuill.à café de massalé 1 cuill.à café de curry 1 b...
Recette Korma de lotte

Korma de lotte

4 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 médaillons de lotte (env 150 g) 1 oignon émincé 1 yaourt nature 10 cl de crème épaisse 2 cuil à soupe de curry mild (en pot de verre) 100 g de noix de cajou 1 gousse d’ail 1 cuil à soupe de gingembre râpé 2 cuil à soupe de coriandre ciselée...
Recette Lotte mauresque

Lotte mauresque

4 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile432 kcal30 minutes
Ingrédients: - 750 g de lotte net - 1 oignon - 3 échalotes - 1 gousse d'ail - 4 cL de cognac - 20 cL de crème liquide - 2 cuillères à café de curry - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - persil haché - sel et poivre - beurre...
Recette Queue de lotte, crème de tomates et citronnelle

Queue de lotte, crème de tomates et citronnelle

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 queues de lotte (d'environ 300 g pièce) 4 tomates (mondées) 2 CS d'huile d'olive 80 g de lard fumé 4 gousses d'ail (écrasées) 1 branche de citronnelle 1 CC de curry doux 1 CC de curcuma 2 échalotes 10cl de vin blanc sec...
Recette Bavarois lotte

Bavarois lotte

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile239 kcal30 minutes
Ingrédients: - 250 g de lotte en morceaux - 20 cl de lait de coco - 4 œufs - 1 cuillère à café de fumet de poisson - 1 pointe de couteau de curry - Sel - Poivre...
Recette Bouchées de lotte pour apéro gourmand

Bouchées de lotte pour apéro gourmand

1 vote
Apéritiffacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - queue de lotte - grosses crevettes - curry concassé - poitrine de porc - coriandre fraîche - piques en bois...
Recette Lotte armoricaine, la vraie !

Lotte armoricaine, la vraie !

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 k de lotte - 40 g de beurre - 4 grosse tomates bien mûres - 6 échalotes - huile d'olive - 25 cle vin blanc sec - une belle lichette de cognac - un peu de farine - safran - curry - persil - sel - poivre du moulin...
Recette Filets poisson au curry

Filets poisson au curry

7 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile260 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200g de filets de lotte (ou autre poisson blanc) - 2 cuillerées à café de fumet de poisson - 8 cl de vin blanc - 5 cl d'eau - 3 cuillerées à soupe de crème fraîche - 1/2 cuillerée à café de curry - 10 g de beurre - ciboulette - poivre...
Recette Lotte à la mauresque

Lotte à la mauresque


Platfacile12 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 queues de lottes, ( environ 1,3 kg) - 3 tomates - 1 belle échalote - 2 oignons blancs frais - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 2 cuillères à soupe de mascarpone - 1 petit verre de Cognac - quelques filaments du Safran du Quercy - 2 c...


Recettes



Question du moment

Quel type de pâtes mangez-vous le plus souvent ?
Votez