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Lotte aux olives 3 recettes

Recette Ragoût de lotte bardée aux olives et citrons

Ragoût de lotte bardée aux olives et citrons


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile514 kcal 40 minutes
Ingrédients: - 700 g de filet de lotte - 8 feuilles de sauge - 6 tranches de jambon de Bayonne - 500 g de pomme de terre - 1 citron vert non traité - 150 g d'olives vertes et noires dénoyautées - 4 gousses d'ail - 15 cl de vin blanc - Huile d'olive, sel, poivre....
Recette Lotte aux aubergines, tomates, olives noires

Lotte aux aubergines, tomates, olives noires


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile 20 minutes 50 minutes
Ingrédients: - une queue de lotte - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 12 olives noires - 1 petite boîte de tomates pelées - sel, poivre - 2 aubergines - 10 cl de vin blanc - 1/2 barquette de lardons - 1 petite cuillère à café d'herbes de Provence - quelques feuilles d...
Recette Merlu en habit d?été et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et aux herbes

Merlu en habit d?été et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et aux herbes

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Plat facile 15 minutes 40 minutes
Ingrédients: - 2 pavés de merlu de 200 g ou mieux, de lotte ou cabillaud selon le porte-monnaie - 6 à 8 fines tranches de jambon Serrano ce jour-là ou de Bayonne ou de Parme - 8 pétales de tomates confites à l'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de basilic rédui...


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