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Macarons au foie gras

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Macarons au foie gras
Il est vrai que nous sommes encore un peu loin de noël mais ça va tout de même vite arriver. J’avais très envie d’essayer des macarons au foie gras depuis le temps que j’en entends parler. J’ai décoré les miens d’un caramel balsamique qui ajoute un plus sympathique ! Croyez-le ou non, c’est absolument délicieux !
Si vous voulez suivre ma recette de macaron en vidéo, c?est par ici avec les macarons à la groseille. Vous y découvrirez également la liste des ustensiles nécessaires, toutes les réponses à vos questions?
Pour découvrir tous les parfums que j?ai déjà proposé, c?est dans la rubrique macarons.
Macarons au foie gras
Pour 8 macarons environ :
1 blanc d?oeuf (calibre moyen)
40g de poudre d?amande65g de sucre glace15g de sucre en poudreLire la suite de "Macarons au foie gras" sur chefNini.com

Article original publié sur chefNini : Macarons au foie gras | © chefNini.com - 2010




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