Posté le 28/03/2008 08:56:00 Par Les tribulations d'une gourmande (Voir son site)
Mes précédents macarons n'étant pas satisfaisant à mon gout ( pas en terme de dégustation non non, mais plutôt par rapport à la forme !!), j'en ai refait quasiment dans la foulée !!!
La base est toujours la même, recette du site pure gourmandise.
Pour la ganache je vous mettrais la recette plus tard !!
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MOUSSE LEGERE CHOCOLAT BLANC SOUS SON MANTEAU AUX MYRTILLES
Ajouté le 19/12/2007 09:00:00
cette mousse est très rapide à faire , le plus long , c'est le repos dans le réfrigérateur à la dégustation , ce n'est que du bonheur , elle est d'une légèreté sans pareille le seul hic de ce dessert , je l'ai trouvé un peu trop sucré et la[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
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Macarons ganache Chocolat blanc & framboisesAjouté le 12/02/2008 17:39:00
Huit longs mois que je n'ai pas refait des macarons. Bizarrement j'ai toujours une appréhension alors que j'ai appris à les faire avec succès avec Barbichounette et j'ai même retenté l'expérience seule tandis que j'étais en vacances[...]http://philomavie.blogspot.com/2008/02/macaro...
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MOUSSE DE MYRTILLES AU CHOCOLAT BLANC ET TOFU SOYEUXAjouté le 23/02/2008 09:00:00
j'ai enfin fini par trouver du tofu soyeux et de suite j'ai eu l'envie de faire une mousse aux myrtilles ( il m'en reste encore beaucoup au congélo ) pour moi c'était une première et il me tardait de savoir quelle saveur ce fameux tofu avait a la[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
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Macarons au matcha et au chocolat blanc
Ajouté le 31/03/2008 15:19:25
Petites douceurs faites par ma marraine d'après pure gourmandise!!Un REGAL!!!http://lacuisinedezazou.canalblog.com/archive...
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Macarons terracotta au chocolat blanc et zestes d'orangeAjouté le 29/05/2008 09:25:00
Macarons terracotta au chocolat blanc et zestes d'orange Quelques macarons pour utiliser les fabuleux colorants alimentaires que m'avait offert gentiment Soso . Je n'avais pas encore testé celui ci : le terracotta. Et bien sûr je me[...]http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...
