Madeleines matcha-amande

Name: Madeleines matcha-amande
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 120 g de sucre; 60 g de farine; 60 g d'amandes moulues (ou d'amande en poudre du commerce); 100 g de beurre; 1 cuillère à soupe de matcha; 1 cuillère à café de levure; 2 cuillères à soupe de graines de sésame

Autre

4 parts

12 min

15 min

facile

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Ingrédients

2 oeufs
120 g de sucre
60 g de farine
60 g d'amandes moulues (ou d'amande en poudre du commerce)
100 g de beurre
1 cuillère à soupe de matcha
1 cuillère à café de levure
2 cuillères à soupe de graines de sésame

Préparation

Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre.
Ajoutez la farine, la poudre d'amande, la levure et le matcha.
Ajoutez ensuite le beurre fondu et les graines de sésame.
Laissez reposer la pâte au frigo 30 minutes.
Répartissez la pâte dans les moules à madeleines (beurrés et farinés, même si c'est du silicone) et enfournez 10 minutes à 180° en surveillant bien.
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