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Magret de canard

601 recettes

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Magret, grenailles, choux à vache...

INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 2 magrets 0.500 de pommes de terre grenaille 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 botte de choux à vache de la graisse de canard Choux à vache RECETTE : Pommes de terre[...]
 

Salade de lentilles au magret

250 g de lentilles vertes du Puy ?* 100 g de magret fumé séché ?* 1 branche de thym ?* 1 feuille de laurier ?* 2 échalotes ?* 2 c. à soupe d'huile de noix ?* 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès ?* 1 c. à soupe de persil ?* sel,[...]
 

Magret de Canard aux Nectarines

Ingrédients (Pour 2) : 1 Magret de Canard (400 g) 2 ou 3 Nectarines Sel Poivre Préparation : - Passer les nectarines sous l'eau froide et les couper en 8 morceaux Cuisson : - Faire cuire le magret sur un grill chaud en[...]
 

Spaghettis au magret et aux poireaux

Un plat principal à la fois rustique et classique : 300 grammes de spaghettis 300 grammes de poireaux 90 grammes de magret de canard séché 100 grammes de fromage râpé 60 grammes de beurre sel, poivre Eliminez les racines et les parties vertes[...]
 

Magret de canard à l'orange accompagné d'un tatin d'endive à l'orange

  Pour 2 personnes: Pour le magret de canard à l'orange: 1 magret - 2 orange - 1 échalotte - beurre 1/ Cuire les magrets dans une poele sans matière grasse, "videz le gras de la poele de temps en temps", cuire 5 à 10 minutes de chaque côté[...]
 

Magrets de canard aux mandarines

Ou comment improviser très rapidement un repas lorsqu'on a de la visite imprévue. Il faut : - 3 magrets de canard - 3 mandarines - 4 càs de miel - 1 càs de vinaigre - 1 càs de jus de citron - 1[...]
 

Brochettes de Magrets de Canard à l?ananas et au miel épicé

      Cette recette est un   véritable festin en moins de 10 minutes ! J?ai adoré, le canard était fondant avec une petite   note sucré du miel épicé et[...]
 

magret de canard aux pêches

pour 4 personnes 4 magrets de canard 1 boîte de pêches au sirop ou pêches en saison miel (quantité selon vos goûts) amandes effilées sel, poivre Égoutter les pêches Dessiner des carrés sur les magrets, côtés gras afin que ce[...]
 

Petites cuillères de Magret de Canard aux framboises

    Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas et avec elles les idées de préparation des buffets . Je vous propose donc ce matin ce plat merveilleusement parfumé qui ravira[...]
 

Magret de canard aux abricots moelleux et romarin, en rôti

Une association à tester d'urgence si vous aimez le sucré-salé ! Pas de photo, désolée on avait déjà tout englouti quand j'y ai pensé... Préparation 5 minutes           Cuisson 30 minutes Pour 4 personnes, il[...]
 

Salade tiède de jeunes pousses au magret de canard et grenade

Une salade copieuse réalisée en entrée lors d'un repas asiatique. Le vinaigre de grenade (Oil and Vinager) peut être remplacé par du vinaigre de framboises ou du vinaigre de vin rouge.  [...]
 

Magret de canard et sa sauce au miel

Une recette de magret de canard à la sauce au miel pour les fêtes de fin d'année, simple à préparer pour un succès garanti. Si vous suivez le mode de préparation des magrets de canard, vous êtes sûre du résultat. Le temps de cuisson des magrets[...]
 

Magrets de canard à la mandarine et au cognac

  Ingrédients pour 4 personnes                           4[...]
 

Croustillant de magret aux marrons

Voici une autre recette pour ces merveilleux repas de fête   Ingrédients pour 4 personnes :   6 Feuilles de brick à couper en deux ce qui vous fait 3 croustillants[...]
 

Mini cheesecake au foie gras/pain d'épices, cannelés au magret séché

Avant tout je tien à vous  souhaiter à tous et à toutes une très BONNE ANNEE 2011! Et oui çà y est nous sommes déjà en 2011... que le temps passe vite! Je vous souhaite donc pleins de bonnes choses, du bonheur[...]



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