Magret de canard 751 recettes

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Recette Recette de terroir ... le périgord ...

Recette de terroir ... le périgord ...

Platfacile30 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 Magrets de Canard Pour la Croute de Foie Gras : - 40 g de Chapelure de Pain de Campagne - 40 g de Noix hachées - 80 g de Foie-Gras mi-cuit ou cui...
Recette Potage cultivateur aux lentilles

Potage cultivateur aux lentilles

Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentille du Puys - 4 carottes - 2 bulbes de fenouil - 2 navets jaunes - 1,5 litre de bouillon de volaille - 1 feuille de laurier - 2 pointe...
Recette Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 100 g de foie gras mi cuit - 100 g de champignons de Paris - Quelques cèpes - 1 gousse d'ail - 100 g de pommes noisette - Les g...
Recette Hamburger canard et speculoos, vive 2010 !

Hamburger canard et speculoos, vive 2010 !

Platfacile10 minutes7 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de pain de mie complet - 2 magrets de canard - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe d'huile de noix - 1 cuill...
Recette Un petit goût de fête : magret de canard séché et foie gras roulé au pavot et épices

Un petit goût de fête : magret de canard séché et foie gras roulé au pavot et épices

Platfacile35 minutes20 minutes
Ingrédients: Magret de canard séché : - 5 magrets de 3 kilos - des épices ou aromates de votre choix (ici poivre noir, piment de Cayenne, et herbes de Provence) F...
Recette Repas réveillon de noël !!!

Repas réveillon de noël !!!

Platfacile90 minutes75 minutes
Ingrédients: 1) Pour 6 tartelettes : - 1 pâte feuilletée - 1 grosse pomme golden - du confit d'oignon maison (fait par Maman) - un bloc de foie gras de 80 g - sel ...
Recette Compote d'ananas au poivre et aiguillettes de canard

Compote d'ananas au poivre et aiguillettes de canard

Apéritiffacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 petit ananas Victoria ou 1/2 gros ananas - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge - 6 grains de poivre - 1 cuillère à café de sucre roux - u...
Recette Trilogie de canard

Trilogie de canard

Platfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: 1) Pour la terrine de confit de canard: - 750 g de gésiers de canard confits - 5 cuisses de canard confit - 3 échalotes - 25 cl de bouillon de poule...
Recette Canard à l'orange light selon eric guérin

Canard à l'orange light selon eric guérin

Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 filet de canette ou à défaut un magret - 2 oranges bio - du jus d'orange frais avec de la pulpe - 2 pommes de terre ou 1 patate douce - fleur de ...
Recette Canard, sauce du feux du bengale, purée de patates douces et poires au beurre

Canard, sauce du "feux du bengale", purée de patates douces et poires au beurre

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour la sauce: - 50 cl de vin rouge - 10 cl de vinaigre balsamique - 3 cuillères à soupe de parfum de table feux du bengale - 1 grosse échalote - 1 no...
Recette Mille feuilles de canard confit aux pommes et tuiles aux noisettes

Mille feuilles de canard confit aux pommes et tuiles aux noisettes

Platfacile35 minutes15 minutes
Ingrédients: - 100 g de noisettes - 100 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile d'argan - 1 cuillère à café de vinaigre balsamique - 4 cuisses de canard ou 2 magr...
Recette Verrines de canard et pommes

Verrines de canard et pommes

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile140 kcal12 minutes
Ingrédients: - 30 g de cerneaux de noix - 3 cuillères à café de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe d'huile - 60 g de betterave rouge...
Recette Quiche sarladaise, pour les fêtes !!!

Quiche sarladaise, pour les fêtes !!!

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 200 g de pâte brisée - 1/8 de L de lait entier - 1/8 de L de crème liquide - 1 oeuf + 1 jaune - 1 quenelle de rillettes de canard - 15 g de truffe ...
Recette Un petit amuse-bouche avocat-banane-canard

Un petit amuse-bouche avocat-banane-canard

Apéritiffacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 petit magret - 2 avocats bien murs - 2 bananes pas trop mures - 12 noix de cajou - 1 cuillère à café de sésame doré - 1 jus de citron vert - 1 cui...
Recette Spéculoos et canard

Spéculoos et canard

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile886 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 6 spéculoos - 20 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne...


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