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Magret de canard

655 recettes

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Recette Salade tiède de betterave et de châtaignes, filets de magret de canard

Salade tiède de betterave et de châtaignes, filets de magret de canard

            Pour 4 personnes :   2 betteraves crues 2 avocats 1 jus de citron 2 poignées de[...]
Recette Tarte au magret de canard fumé

Tarte au magret de canard fumé

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile ? Budget : moyen Ingrédients : 1 pâte feuilletée allégée 1 kg de pommes de terre 250 g de magret de canard fumé 20 g de beurre 1 belle échalote 2 càs de persil séché maison 25 cl de crème[...]
Recette magret de canard au spéculos et tatin d'endives a l'orange, ( recette de Joelle du nord)

magret de canard au spéculos et tatin d'endives a l'orange ,( recette de Joelle du nord)

pas de photo du canard ,alors une photo de Cil d'un verre de bon vin voila la photo est arrivée merci Joelle pour cette bonne recette de fêtes Magret de canard aux spéculoos et tatin d'endives à l'orangeingédients:-2 magrets de canard-20[...]
Recette Tatin de pommes au magret fumé

Tatin de pommes au magret fumé

Cette tatin, dont la recette est inspirée d’un Saveurs, est une excellente entrée pour un repas de fête. C’est un mélange de sucré / salé particulièrement réussi ! Servez-la avec de la salade verte (mâche ou mesclun) assaisonnée de[...]
Recette Magrets poêles aux poires et chutney de figues au porto

Magrets poêles aux poires et chutney de figues au porto

Un petit repas du soir sans prétention 500 g de poires bien mures 4 magrets de canards 4 cas de confiture de figues 20 g de beurre ½ verre de porto Sel et poivre Pâtes ou riz Préchauffez votre four à 150° Pochez les poires, les plongeant dans l?eau[...]
Recette Magret de canard au miel et aux épices

Magret de canard au miel et aux épices

  Magret de canard au miel et aux épices Histoire de réviser ses classiques avant Noël, voilà un moment que je n’avais pas réalisé cette recette pouvant figurer sur une table de fête. L’accompagnement n’ayant pas fait[...]
Recette Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Pour deux personnesIngrédients :      - un magret de canard - 1 échalote - 10cl de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de miel - sel, poivre Préparez les magrets en retirant l'excès de gras sur les côtés. A l'aide d'un[...]
Recette MAGRET DE CANARD AUX FIGUES ET AU MIEL

MAGRET DE CANARD AUX FIGUES ET AU MIEL

Une recette inspirée de la "Trilogie pour recevoir" de Guy Demarle. L'association de la figue, du miel et du magret de canard est une explosion de saveurs, le goût du magret est rehaussé par la douceur de la figue, nous avons adoré ce plat[...]
Recette Tartelette de magret fumet et chèvre

Tartelette de magret fumet et chèvre

Ces minis tartelettes délicieusement garnies de magret de canard fumé, tomates séchées et fromage de chèvre, parfumées au basilic, sont idéales pour un petit apéritif à déguster comme bouchées/tapas ou bien à présenter en version grande tarte pour[...]
Recette MINI QUICHES A L'ÉDAM ET AU MAGRET DE CANARD FUME

MINI QUICHES A L'ÉDAM ET AU MAGRET DE CANARD FUME

Une recette issue du livre "Simplissime" de Guy Demarle, à l'origine il s'agit de mini tourtes à la pâte feuilletée. Le petit goût de fumé est plus présent une fois les quichettes refroidies. Avec une salade de roquette, elles étaient[...]
Recette Magret de Canard à la noisette et ses frites de Semoule

Magret de Canard à la noisette et ses frites de Semoule

INGRÉDIENTS: Cliquez pour Agrandir Pour le magret: Magret de canard. (450g pièce) 4 biscottes. 3 blancs d’?ufs. 40g de poudre de noisette. Sel, poivre. Pour les frites de semoule: 1/2 litre de lait. 125 g de semoule. (type Floraline) 2[...]
Recette Tarte tatin aux magrets de canards

Tarte tatin aux magrets de canards

  Ingrédients pour 6 personnes : : 100 g de magrets de canard séché en tranches 100 g de magrets de canard fumés en[...]
Recette Macarons au magret de canard séché

Macarons au magret de canard séché

Une autre recette de macarons salés à servir en cette période de fin d'année...après les macarons au roquefort, je vous propose cette version que je viens de faire...délicieux !!! Pour 30 macarons environ Réalisation : difficile ? Budget :[...]
Recette Ravioli à la ricotta et magret de canard fumé

Ravioli à la ricotta et magret de canard fumé

Pour mon nouvel essai de ravioli, j’ai choisi une farce à base de ricotta, de magret de canard fumé et d’échalote. Le gout est délicieux. Je choisi à chaque fois de les servir nature avec un filet d’huile d’olive, de parmesan[...]
Recette Magret de Canard Seché Maison

Magret de Canard Seché Maison

Voilà une recette typique du sud-ouest pour façonner un magret de canard et le sécher "maison".C'est très simple à faire et pourtant un magret séché peut agrémenter une salade ou un apéro en quelques secondes.Moi,j'adore et j'en fais[...]



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