Magret de canard avec champignon

Filet de magret de canard farci aux champignons

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Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

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Hamburger au magret de canard

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Poêlée de champignons et magret de canard

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Hier, j?avais planifié ce dîner ? une poêlée de champignons mélangés et du magret de canard ? mais pendant que je faisais un peu de lecture dans le salon, Dom a prétexté écouter la radio et s?est enfermé dans la cuisine. Une demi-heure plus[...]

Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

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En octobre, j'ai suivi un cours à l'atelier des chef , autour du thème des verrines. L'utilisation d'un siphon m'a convaincue d'en acheter une et il est arrivé à la maison il y a 10 jours. C'était l'occasion de refaire chez moi l'une des recettes[...]

Tagliatelles du Sud-Ouest : foie gras, champignons et magret séché

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S'il vous reste du foie gras après ces fêtes de Pâques, j'ai la recette qu'il vous faut !! Certes ce n'est pas très léger mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps !! C'est mon chéri qui nous a fait ce plat, on s'est régalés !![...]

Mon premier risotto : champignons et magret fumé

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:) c'est la semaine des nouveautés.. je n'ai jamais cuisiné de risotto, ni même mangé !! Cette grossière erreur a été réparée ce soir. C'est Cyril Lignac qui m'en a donné envie suite à son émission de ce matin. On s'est régalés ! Pour 2[...]

Velouté de champignons au magret fumé de canard

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J'ai fait ce velouté le soir du réveillon de Noël mais il peut être proposé en toutes circonstances, son coût n'est pas excessif mais un peu cher, pour ma part j'ai la chance d'avoir mon père qui ramasse les champignons (cépes, morilles,[...]

Magret de canard aux airelles avec son wok de champignons de paris

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Chose dite chose faite, voici le plat de résistance de dimanche dernier avec mes petits invités et juste avant le cours de macarons hihi !!! Pour cette recette je me suis inspiré de celle de Claude de Montpellier qu'il avait publié sur[...]

Magret de canard aux champignons

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Recette pour 2 personnes Réalisation : facile ? Budget : moyen Ingrédients : ·           1 magret de canard ·           ½[...]

¤¤¤ Notre plat de Noël : Magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

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Quand se fait de bons dîners à la maison à deux, j?aime bien les plats rapidement préparés ou faits à l?avance? Comme nous ne sommes que deux, on peut éliminer d?embler les traditionnelles volailles de la période : gras chapons, oies[...]

Magret de canard farci aux champignons

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   J'avais au congélateur, un magret de canard que  je ne voyais pas trop comment cuisiner. A part ma traditionnelle recette au poivre noir ou vert, je voulais changer un peu. Un petit tour encore et encore sur google, et plus[...]