Magret de canard avec pommes

Hamburger au magret de canard

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Magrets de canard au caramel de pommes et figues

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Voici encore une recette de magrets de canard. Avec des pommes et des figues sèches cette fois. J?ai accompagné ce plat de pommes de terre au romarin, dont la recette se trouve ici,  le romarin se mariant parfaitement avec les pommes.[...]

Magret de canard, sauce groseille et pommes au four au thym

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La saint-valentin, ça sonne souvent dîner aux chandelles mais rien de vous empêche de la fêter en couple d'amis... Il n'y a pas toujours besoin de mettre les p'tits plats dans les grands pour faire plaisir et surprendre[...]

Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

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Et voilà l'entrée servie pour le réveillon : il s'agit d'une aumônière en feuille de brick avec à l'intérieur de la confiture d'oignon et du foie gras, accompagnée d'une petite timbale aux pommes et aux magrets fumés (vous pouvez aussi la servir[...]

Verrine au confit de pommes, chèvre et magrets fumés

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A force d'avoir chercher, j'ai fini par trouver une recette qui n'était pas dans le livre de Michèle ! Enfin ! Et ma foi, elle est bien sympathique ! Elle clot en beuté notre semaine de verrines. j'espère qu'avec tout ça, je vous ai convaincu : les[...]

MAGRET DE CANARD AUX POMMES ET AU CIDRE

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Une recette de magret que j'adore et que je fais très souvent, alors quand le site 750g proposait à des bloggeurs de faire des recettes à base de cidre, j'ai tout de suite pensé à celle-ci.... Recette publiée sur le site josefine Mag .[...]

Salade d'endive à la pomme et au magret de canard

54 1 (1 vote)
Une salade légère et croquante, qui allie des notes sucrées et salées. Ingrédients pour 2 personnes : . 2 endives . 1/2 pomme granny smith . 80 g de magret de canard fumé . 1 poignée de pignons de pin . 1 càs de vinaigre de Xérès . 2 càs[...]

Mille-feuilles pommes-magret-foie gras

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Pour 2 personnes 1 pomme granny smith 14 tranches de magret fumé 2 tranches  de foie gras cuit 2 tranches de pain grillé ou de pain brioché Prendre 2 ramequins, les huiler. Peler la pomme[...]

Magret de canard, pommes & sauce sirop de Liège

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Cette recette est une frustration depuis près de deux ans.  Petite explication: invitée à un anniversaire, me voilà à suivre un "cours de cuisine" qui en avait seulement le nom... Plat principal à préparer: magret de canard, pommes &[...]

Tatin de pommes au magret de canard

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Ingrédients pour 6 personnes :   24 tranches de magret de canard fumé 5 pommes 2 pâtes[...]

Tatin de pommes au magret fumé

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Cette tatin, dont la recette est inspirée d’un Saveurs, est une excellente entrée pour un repas de fête. C’est un mélange de sucré / salé particulièrement réussi ! Servez-la avec de la salade verte (mâche ou mesclun) assaisonnée de[...]

Magret de canard aux deux pommes, sauce à l'échalote

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Pour la St Valentin, j'avais prévu de faire des magrets aux mangues et au caramel de vinaigre balsamique, mais mes deux hommes étant malades, je n'avais pas pu. J'avais donc ces deux magrets à faire et c'est en m'inspirant d'une recette du dernier[...]