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Magret de canard avec champignon 40 recettes

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Recette Filet de magret de canard farci aux champignons

Filet de magret de canard farci aux champignons

9 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen293 kcal 20 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard 200 g de champignons de Paris 1 échalotte Sel Poivre...
Recette Rôti de magret de canard farci aux champignons

Rôti de magret de canard farci aux champignons

3 votes
Plat facile 15 minutes 30 minutes
Ingrédients: pour 1 personne 200g de champignons de Paris (mini boite) 1 magret de canard Labeyrie 1 grosse échalote Sauce 120ml de lait demi écrémé 1 c. à c. de moutarde à l'ancienne 1/2 c. à c de maïzena 2 c. à c de vin blanc sel...
Recette Poêlée de champignons et magret de canard

Poêlée de champignons et magret de canard

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile361 kcal 30 minutes
Ingrédients: - 1 gros magret de canard - 600 g de champignons de bois, mélangés - 4 gousses d'ail, hachées - 1 bouquet de persil, ciselé - sel/poivre...
Recette Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile233 kcal 40 minutes
Ingrédients: - 300g de champignons de Paris - 1 échalote - 20cl de crème liquide entière - Huile d'olive - 8 tranches de magret de canard fumé...
Recette Veloute de champignons brochette de magret

Veloute de champignons brochette de magret

4 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile141 kcal 30 minutes
Ingrédients: # Ingrédients pour 4 personnes: # 500 g de champignons de Paris très frais # 30 g de beurre # 1 litre de bouillon de volaille kub bio # 4 cuillères à café de crème fraîche liquide # Sel et poivre # 8 tranches de magret séché...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

11 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Magret de canard farci aux champignons

Magret de canard farci aux champignons


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile435 kcal 45 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 200 g de champignons de Paris - 1 échalote - beurre - huile d'olive - sel - poivre...
Recette Magret de canard aux airelles avec son wok de champignons de paris

Magret de canard aux airelles avec son wok de champignons de paris


Plat facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 1 bocal d'airelles - 2 magrets de canard - 1 kg de champignons de paris frais - 20 cl de crème fraîche liquide entière - vinaigre de framboise...
Recette Magret de canard aux champignons

Magret de canard aux champignons


Plat facile558 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - ½ boîte de champignons de Paris - 50 g de girolles surgelées - 10 g de morilles séchées - 3 cuillères à soupe de madère - 15 cl de fond de veau - 10 cl de crème fraîche - Sel - poivre...
Recette Tagliatelles du sud-ouest : foie gras, champignons et magret séché

Tagliatelles du sud-ouest : foie gras, champignons et magret séché


Plat facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 200 g de tagliatelles fraîches - 100 g de foie gras - 4 champignons de Paris frais - 10 tranches de magret de canard séché - persil - sel, beurre...
Recette Velouté de champignons au magret fumé de canard

Velouté de champignons au magret fumé de canard


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile150 kcal 30 minutes
Ingrédients: - 250 g de champignons mélangés (ici des Paris, morilles et trompettes) - 1 litre d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 10 cl de crème fraîche liquide - sel - 1 plaquette de magret fumé...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

31 votes

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Magret de canard cuisson basse température

Magret de canard cuisson basse température

23 votes
Sans sucre ajouté
Plat facile1014 kcal 55 minutes
Ingrédients: 2 magrets Poivre assaisonné 2 bonnes cs de confit d'oignons Champignons (à votre goût) 5dl de vin rouge (5-6dl) fond de veau (ou boeuf)...
Recette Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

15 votes
Entrée facile 30 minutes 15 minutes
Ingrédients: une salade verte 120gr de tranches de magret de canard fumé 120gr de foie gras 18 oeufs de cailles 600gr de fèves fraîches non écossées ou 3 poignées de fèves surgelées 6 champignons de Paris 1 barquette de 120gr de groseilles 6 cuillères à soupe de ...
Recette Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

9 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: 20 tranches de magret fumé 1 pot de foie gras mi-cuit (180 g - facultatif) 300 g de haricots verts fins (ou extra-fins, frais ou surgelés) 100 g de champignons de Paris (et 1 citron pour éviter qu'ils ne noircissent) Tomates cerise Ciboulette ...
Recette Magret de canard sauce au miel et riz au légumes.

Magret de canard sauce au miel et riz au légumes.

1 vote
Plat facile592 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 120 g de riz blanc - 2 minis-poivrons - 1 petit oignon - quelques champignons - miel - Fond de veau...
Recette Magrets de canard au foie gras et cepes

Magrets de canard au foie gras et cepes

4 votes
Plat facile 30 minutes 35 minutes
Ingrédients: - 3 magrets de canard - Une tranche de foie gras frais (environ 100 g) - 150 g de farce fine (veau haché, échalotes, cognac) - 300 g de cèpes et 300 g de champignons de Paris - 80 ml de porto - Sel, poivre...


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