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Magret de canard avec champignon

14 recettes

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Recette Filet de magret de canard farci aux champignons

Filet de magret de canard farci aux champignons

9 votes, 1 commentaire
Platmoyen
345 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard 200 g de champignons de Paris 1 échalotte Sel Poivre...
Recette Rôti de magret de canard farci aux champignons

Rôti de magret de canard farci aux champignons

2 votes
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: pour 1 personne 200g de champignons de Paris (mini boite) 1 magret de canard Labeyrie 1 grosse échalote Sauce 120ml de lait demi écrémé 1 c. à c...
Recette Veloute de champignons brochette de magret

Veloute de champignons brochette de magret

4 votes
Entréefacile
527 kcal30 minutes
Ingrédients: # Ingrédients pour 4 personnes: # 500 g de champignons de Paris très frais # 30 g de beurre # 1 litre de bouillon de volaille kub bio # 4 cuillèr...
Recette Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

14 votes, 1 commentaire
Entréefacile
30 minutes15 minutes
Ingrédients: une salade verte 120gr de tranches de magret de canard fumé 120gr de foie gras 18 oeufs de cailles 600gr de fèves fraîches non écossées ou 3 poignées ...
Recette Hamburger au magret de canard

Hamburger au magret de canard

2 votes
Platmoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard tranché tranches fines de comté 2 oignons émincés 1/2 endive émincée dans la longueur 1/2 endive émincée dans la largeur quel...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Poêlée de champignons et magret de canard

Poêlée de champignons et magret de canard

2 votes, 1 commentaire
Hier, j?avais planifié ce dîner ? une poêlée de champignons mélangés et du magret de canard ? mais pendant que je faisais un peu de lecture dans le salon, Dom a prétexté écouter la radio et s?est enfermé dans la cuisine. Une demi-heure plus[...]
Recette Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

1 vote
En octobre, j'ai suivi un cours à l'atelier des chef , autour du thème des verrines. L'utilisation d'un siphon m'a convaincue d'en acheter une et il est arrivé à la maison il y a 10 jours. C'était l'occasion de refaire chez moi l'une des recettes[...]
Recette Velouté de champignons au magret fumé de canard

Velouté de champignons au magret fumé de canard

J'ai fait ce velouté le soir du réveillon de Noël mais il peut être proposé en toutes circonstances, son coût n'est pas excessif mais un peu cher, pour ma part j'ai la chance d'avoir mon père qui ramasse les champignons (cépes, morilles,[...]
Recette Mon premier risotto : champignons et magret fumé

Mon premier risotto : champignons et magret fumé

:) c'est la semaine des nouveautés.. je n'ai jamais cuisiné de risotto, ni même mangé !! Cette grossière erreur a été réparée ce soir. C'est Cyril Lignac qui m'en a donné envie suite à son émission de ce matin. On s'est régalés ! Pour 2[...]
Recette Tagliatelles du Sud-Ouest : foie gras, champignons et magret séché

Tagliatelles du Sud-Ouest : foie gras, champignons et magret séché

S'il vous reste du foie gras après ces fêtes de Pâques, j'ai la recette qu'il vous faut !! Certes ce n'est pas très léger mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps !! C'est mon chéri qui nous a fait ce plat, on s'est régalés !![...]
Recette ¤¤¤ Notre plat de Noël : Magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

¤¤¤ Notre plat de Noël : Magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

Quand se fait de bons dîners à la maison à deux, j?aime bien les plats rapidement préparés ou faits à l?avance? Comme nous ne sommes que deux, on peut éliminer d?embler les traditionnelles volailles de la période : gras chapons, oies[...]
Recette Magret de canard aux champignons

Magret de canard aux champignons

Recette pour 2 personnes Réalisation : facile ? Budget : moyen Ingrédients : ·           1 magret de canard ·           ½[...]
Recette Magret de canard aux airelles avec son wok de champignons de paris

Magret de canard aux airelles avec son wok de champignons de paris

Chose dite chose faite, voici le plat de résistance de dimanche dernier avec mes petits invités et juste avant le cours de macarons hihi !!! Pour cette recette je me suis inspiré de celle de Claude de Montpellier qu'il avait publié sur[...]
 

Magret de canard farci aux champignons

   J'avais au congélateur, un magret de canard que  je ne voyais pas trop comment cuisiner. A part ma traditionnelle recette au poivre noir ou vert, je voulais changer un peu. Un petit tour encore et encore sur google, et plus[...]



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