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Magret de canard avec champignon 40 recettes

Recette Filet de magret de canard farci aux champignons

Filet de magret de canard farci aux champignons

9 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen293 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard 200 g de champignons de Paris 1 échalotte Sel Poivre...
Recette Rôti de magret de canard farci aux champignons

Rôti de magret de canard farci aux champignons

3 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: pour 1 personne 200g de champignons de Paris (mini boite) 1 magret de canard Labeyrie 1 grosse échalote Sauce 120ml de lait demi écrémé 1 c. à c. de moutarde à l'ancienne 1/2 c. à c de maïzena 2 c. à c de vin blanc sel...
Recette Poêlée de champignons et magret de canard

Poêlée de champignons et magret de canard

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile361 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 gros magret de canard - 600 g de champignons de bois, mélangés - 4 gousses d'ail, hachées - 1 bouquet de persil, ciselé - sel/poivre...
Recette Magret de canard farci aux champignons

Magret de canard farci aux champignons


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile435 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 200 g de champignons de Paris - 1 échalote - beurre - huile d'olive - sel - poivre...
Recette Magret de canard aux airelles avec son wok de champignons de paris

Magret de canard aux airelles avec son wok de champignons de paris


Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 bocal d'airelles - 2 magrets de canard - 1 kg de champignons de paris frais - 20 cl de crème fraîche liquide entière - vinaigre de framboise...
Quel accompagnement pour votre magret de canard ?

Quel accompagnement pour votre magret de canard ?

65 votes, 4 commentaires

Ptit chef vous aide pour trouver des idées d'accompagnements avec votre magret de canard. Voici une sélection de recettes gourmandes, adaptées au magret.

Recette Magret de canard aux champignons

Magret de canard aux champignons


Platfacile558 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - ½ boîte de champignons de Paris - 50 g de girolles surgelées - 10 g de morilles séchées - 3 cuillères à soupe de madère - 15 cl de fond de veau - 10 cl de crème fraîche - Sel - poivre...
Recette Velouté de champignons au magret fumé de canard

Velouté de champignons au magret fumé de canard


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile150 kcal30 minutes
Ingrédients: - 250 g de champignons mélangés (ici des Paris, morilles et trompettes) - 1 litre d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 10 cl de crème fraîche liquide - sel - 1 plaquette de magret fumé...
Recette Magret de canard cuisson basse température

Magret de canard cuisson basse température

24 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile1014 kcal55 minutes
Ingrédients: 2 magrets Poivre assaisonné 2 bonnes cs de confit d'oignons Champignons (à votre goût) 5dl de vin rouge (5-6dl) fond de veau (ou boeuf)...
Recette Magret de canard sauce au miel et riz au légumes.

Magret de canard sauce au miel et riz au légumes.

2 votes
Platfacile592 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 120 g de riz blanc - 2 minis-poivrons - 1 petit oignon - quelques champignons - miel - Fond de veau...
Recette Hamburger au magret de canard

Hamburger au magret de canard

2 votes
Platmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard tranché tranches fines de comté 2 oignons émincés 1/2 endive émincée dans la longueur 1/2 endive émincée dans la largeur quelques bouquets de mâche coupés grossièrement 1 petit bouquet de persil ciselé quelques jeunes pouss...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

12 votes, 1 commentaire

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Magret de canard à l'ananas

Magret de canard à l'ananas


Sans oeuf
Platfacile457 kcal52 minutes
Ingrédients: - 1 gros magret de canard - 2 gousses d'ail - 1 cm de gingembre - 2 cuillères à soupe de vin de riz - 6 cuillères à soupe de sauce de soja claire - 2 cuillères à soupe de sauce de soja aux champignons - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à café...
Recette Magret de canard, sauce au pain d'epices ...

Magret de canard, sauce au pain d'epices ...


Platfacile15 minutes23 minutes
Ingrédients: Pour le Magret: - 1 Magret dégraissé - 30g de Foie Gras Frais - 10 cl de Vin de Noix - 10 cl de Fond de Canard - 1 ou 2 pincées de Champignons en poudre Pour les Tagliatelles: - 210g de Farine, - 2 cuillères à soupe de Purée Carottes Rouges et Kumq...
Recette Magret de canard aux marrons

Magret de canard aux marrons


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile801 kcal35 minutes
Ingrédients: - 5 beaux magrets - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 1 kg de marrons - 20 cl de crème liquide - 20 cl de rosé - 10 cl d'eau - 10 champignons - sel - poivre - quelques lardons...
Recette Magret de canard en porte feuille

Magret de canard en porte feuille


Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard d'environ 380 g chacun - 200 g de champignons de Paris - 1 échalote - 1 oignon - sel - une tombée de persil haché - huile - une crépine - vinaigre - eau...
Recette Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile233 kcal40 minutes
Ingrédients: - 300g de champignons de Paris - 1 échalote - 20cl de crème liquide entière - Huile d'olive - 8 tranches de magret de canard fumé...


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