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Magret de canard avec champignon

18 recettes

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Recette Filet de magret de canard farci aux champignons

Filet de magret de canard farci aux champignons

9 votes
Platmoyen293 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard 200 g de champignons de Paris 1 échalotte Sel Poivre...
Recette Rôti de magret de canard farci aux champignons

Rôti de magret de canard farci aux champignons

2 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: pour 1 personne 200g de champignons de Paris (mini boite) 1 magret de canard Labeyrie 1 grosse échalote Sauce 120ml de lait demi écrémé 1 c. à c...
Recette Veloute de champignons brochette de magret

Veloute de champignons brochette de magret

4 votes
Entréefacile157 kcal30 minutes
Ingrédients: # Ingrédients pour 4 personnes: # 500 g de champignons de Paris très frais # 30 g de beurre # 1 litre de bouillon de volaille kub bio # 4 cuillèr...
Recette Velouté de champignons au magret fumé de canard

Velouté de champignons au magret fumé de canard

Platfacile150 kcal30 minutes
Ingrédients: - 250 g de champignons mélangés (ici des Paris, morilles et trompettes) - 1 litre d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 10 cl de crème fraîche liqu...
Recette Mon premier risotto : champignons et magret fumé

Mon premier risotto : champignons et magret fumé

Platfacile654 kcal30 minutes
Ingrédients: - 125 g de riz (rond spécial risotto) - 12 tranches de magret de canard fumé - 50 g de parmesan - 40 g de beurre - 1/2 oignon - 10 cl de vin blanc - 1...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

14 votes
Entréefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: une salade verte 120gr de tranches de magret de canard fumé 120gr de foie gras 18 oeufs de cailles 600gr de fèves fraîches non écossées ou 3 poignées ...
Recette Magrets de canard au foie gras et cepes

Magrets de canard au foie gras et cepes

4 votes
Platfacile30 minutes35 minutes
Ingrédients: - 3 magrets de canard - Une tranche de foie gras frais (environ 100 g) - 150 g de farce fine (veau haché, échalotes, cognac) - 300 g de cèpes et 300 g...
Recette Hamburger au magret de canard

Hamburger au magret de canard

2 votes
Platmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard tranché tranches fines de comté 2 oignons émincés 1/2 endive émincée dans la longueur 1/2 endive émincée dans la largeur quel...
Recette Rillettes de canard aux champignons ( ultra simples)

Rillettes de canard aux champignons ( ultra simples)

Platfacile661 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 100 g de lardons fumés - 2 brins de thym - 2 brins de romarin ( facultatif) - 1 feuille de laurier - 30 g de champignons des b...
Recette Cake aux champignons et fromage de chevre

Cake aux champignons et fromage de chevre

Entréefacile723 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 5 œufs - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 200 g de lait - 70 g d'huile d'olive - 120 g de gruyère - 100 g de fromage de chèvre - 300...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

7 votes

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Salade landaise

Salade landaise

2 votes
autrefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 salade - 230 g de gésiers de canard ou de volaille - 330 g de champignons de bois en verrine - 100 g de magrets de canard séchés au feu de bois - ...
Recette Poêlée de champignons et magret de canard

Poêlée de champignons et magret de canard

2 votes
Hier, j?avais planifié ce dîner ? une poêlée de champignons mélangés et du magret de canard ? mais pendant que je faisais un peu de lecture dans le salon, Dom a prétexté écouter la radio et s?est enfermé dans la cuisine. Une demi-heure plus[...]
Recette Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

1 vote
En octobre, j'ai suivi un cours à l'atelier des chef , autour du thème des verrines. L'utilisation d'un siphon m'a convaincue d'en acheter une et il est arrivé à la maison il y a 10 jours. C'était l'occasion de refaire chez moi l'une des recettes[...]
Recette Tagliatelles du Sud-Ouest : foie gras, champignons et magret séché

Tagliatelles du Sud-Ouest : foie gras, champignons et magret séché

S'il vous reste du foie gras après ces fêtes de Pâques, j'ai la recette qu'il vous faut !! Certes ce n'est pas très léger mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps !! C'est mon chéri qui nous a fait ce plat, on s'est régalés !![...]
Recette ¤¤¤ Notre plat de Noël : Magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

¤¤¤ Notre plat de Noël : Magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

Quand se fait de bons dîners à la maison à deux, j?aime bien les plats rapidement préparés ou faits à l?avance? Comme nous ne sommes que deux, on peut éliminer d?embler les traditionnelles volailles de la période : gras chapons, oies[...]



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