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Magret de canard avec oignon

36 recettes

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Recette Magret de canard aux oignons caramelisés

Magret de canard aux oignons caramelisés

2 votes
Platfacile
438 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 beau magret de canard 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 gros oignon poivre...
Recette Magret et confiture d'oignons-échalotes : 1er épisode

Magret et confiture d'oignons-échalotes : 1er épisode

Platfacile
162 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 1 kilo de gros sel - 1,5 dl de vinaigre de framboise (facultatif) - des branches de thym frais....
Recette Magret et confiture d'oignons-échalotes : 2ème épisode

Magret et confiture d'oignons-échalotes : 2ème épisode

autrefacile
377 kcal38 minutes
Ingrédients: - 300g d'oignons (dont 1 oignon rouge) - 200g d'échalotes - 70g de beurre - 75g de sucre - 5 cl de vinaigre de cidre - 50 cl de vin blanc sec - 1 cuil...
Recette Magret de canard, sauce au poivre

Magret de canard, sauce au poivre

82 votes
Platmoyen
1177 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 magrets de canard Sel Sauce au poivre : 1/2 oignon 20 cl de crème fraiche liquide 5 cl d’eau 2 cuillères à café de citron 1 cuillère à soupe de poi...
Recette Salade tiède de fèves au magret séché

Salade tiède de fèves au magret séché

5 votes
Entréemoyen
20 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 paquet de magret séché tranché très fin 500 g de petites fèves écossées 1 échalote pelée et hachée finement 1 cuillère à soupe de graisse d’oie ...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Veloute de lentilles et sa chips de magret

Veloute de lentilles et sa chips de magret

2 votes
Entréefacile
462 kcal30 minutes
Ingrédients: 350g de lentilles 1 oignon sel et poivre 40cl de crème bouillon de volaille 10 tranches de magret fumé...
Recette Magret de canard au coing, gingembre & pousse de bamnou

Magret de canard au coing, gingembre & pousse de bamnou

1 vote
Platmoyen
273 kcal55 minutes
Ingrédients: - un coing en tranchesb - un oignon - 20 g de beurre - du sel - du poivre - du sucre - du gingembre - 1 cuillerée à soupe de sauce soja. - Un magret d...
Recette Le thuriès 3eme essai : magret grillé, navet à la gentiane et purée de kumquats

Le thuriès 3eme essai : magret grillé, navet à la gentiane et purée de kumquats

1 vote
Platmoyen
35 minutes1 heure
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 2 navets longs - 60 g beurre doux - QS huile de tournesol, miel, graines de coriandre, sel et poivre, vert de cébette (rempla...
Recette Courge jack be little, riz noir vénéré, carottejaune et magret de canard

Courge jack be little, riz noir vénéré, carottejaune et magret de canard

21 votes
Platmoyen
30 minutes70 minutes
Ingrédients: 2 courges jack be little 100 gr de riz noir vénéré 1 carotte jaune 1/2 oignon nouveau 1 radis pamplemousse 8 tranches de magret de canard séché ...
Recette Tartare de magret de canard.

Tartare de magret de canard.

3 votes
Platmoyen
967 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard 2 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe d’huile d’argan ou à défaut de noisettes 1 échalote émincée 1 c à soupe de sauce anglai...
Recette Magret au piment d'espelette gratin de piquillos et pommes de te

Magret au piment d'espelette gratin de piquillos et pommes de te

2 votes
Platfacile
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 magret 4 pomme de terre 10 piquillos 15 gr de beurre 15 gr de farine 250 ml de lait 4 cac de piment d'Espelette 1 oignon 20 gr de gruyère 1...
Recette Magret de canrd au gingembre

Magret de canrd au gingembre

1 vote
Platmoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard taillé en lanières 75 g de gingembre coupé en lanières 1 gousse d?ail écrasée 1 c à s de sauce soja épaisse 1 c à s de Nam pla 1/2 ...
Recette Hamburger au magret de canard

Hamburger au magret de canard

2 votes
Platmoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard tranché tranches fines de comté 2 oignons émincés 1/2 endive émincée dans la longueur 1/2 endive émincée dans la largeur quel...
Recette Magrets de canard aux marrons sauce à l'orange

Magrets de canard aux marrons sauce à l'orange

Platfacile
60 minutes16 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 200 g de pruneaux sans noyaux - 500 g de marrons cuits entiers (boite) - 300 g de jus d'orange - 1 canette de coca cola - 4 or...
Recette Verrines de lentilles au magret fumé

Verrines de lentilles au magret fumé

apéritiffacile
15 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour la purée de lentilles: - 150 g de lentilles vertes du Berry - 30 g de lardons fumés (de canard ou de porc au choix) - 20 g de carottes - 20 g d...



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