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Magret de canard avec poivre

17 recettes

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Recette Magret de canard, sauce au poivre

Magret de canard, sauce au poivre

82 votes
Platmoyen464 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 magrets de canard Sel Sauce au poivre : 1/2 oignon 20 cl de crème fraiche liquide 5 cl d’eau 2 cuillères à café de citron 1 cuillère à soupe de poi...
Recette Magret de canard sauce orange et poivre vert

Magret de canard sauce orange et poivre vert

2 votes
Platfacile15 minutes22 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 10 cl de vin blanc - 5 cL de cognac - 1 petit bocal de poivre vert - 10 cL de bouillon de volaille - 15 cL de crème liquide - ...
Recette Rôti de magrets de canards poivre vert : un pur délice !

Rôti de magrets de canards poivre vert : un pur délice !

Platfacile567 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 1 carotte - 2 citrons - 5 graines de coriandre - 20 cl de vin blanc - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de p...
Recette Endives et cerfeuils tubéreux en velouté tout blanc, magret séché au poivre

Endives et cerfeuils tubéreux en velouté tout blanc, magret séché au poivre

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 endives de pleine terre - environ 10 petits cerfeuils tubéreux - 1 petite pomme de terre - 1 cube de bouillon de volaille - 20 cl crème liquide lé...
 

Magrets de canard au poivre vert

Platfacile6084 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 gros magrets - 30 centilitres de crème fleurette - 2 cuillères à soupe de poivre vert - 5 centilitres d'armagnac - 1 verre de bouillon de volaille...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Magret de canard et sa sauce au poivre vert

Magret de canard et sa sauce au poivre vert

8 votes
  Envie de changer, envie de magret, et hop un tour sur google, et voilà une recette délicieuse, simple à réaliser mais qui a vraiment eu beaucoup de succès. En fait j'ai mélangé deux recettes. Une pour le magret et une autre pour la sauce[...]
Recette MAGRETS DE CANARD SECHES AU POIVRE DU MOULIN

MAGRETS DE CANARD SECHES AU POIVRE DU MOULIN

1 vote
il y a déjà un petit moment que je devais vous donner la recette des magrets séchés il m'a d'abord fallut en refaire , puis les photographier , puis déposer les photos dans mon ordi , puis............ oublier le tout :-( je suis un peu tête de[...]
Recette Pizza au magret séché sauce au poivre vert

Pizza au magret séché sauce au poivre vert

1 vote
Aujourd'hui j'avais envie de pizza, mais quoi? j'adore les pizzas à la sauce barbecue avec du thon et des lardons, mais j'en ai fait des dizaines de fois, je voulais donc changer, et quand je me suis souvenue que j'avais du magret séché au[...]
Recette MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT

MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT

La sauce au poivre vert se marie très bien avec le canard     ingrédients: pour 3 pers 1 magret de canard 100ml d'eau 1/2 bouillon cube jus de roti (knoor) 1/2 petite boite de poivre vert 50[...]
Recette Magrets de canard sauce au poivre vert

Magrets de canard sauce au poivre vert

Voici la façon dont j'ai choisi d'accommoder le magret de canard reçu par la maison Petricorena : avec une sauce au poivre vert . C'était la première fois que je réalisais cette sauce alors je vous conseille d'après mon expérience de bien[...]
Recette Magret de canard sauce au poivre de Madagascar

Magret de canard sauce au poivre de Madagascar

Pour 2 personnes : - 1 magret de canard - 10cl de crème liquide - 10cl de fond de veau - 1/2 cuillère à café de poivre de Madagascar de Dock des épices écrasé - 1 cuillère à café de maïzena diluée dans un fond de crème Dans une[...]
Recette MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT

MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT

MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT DARPHIN ET NAVET GLACÉS Ingrédients : pour 6 personnes 3 magrets de canard 1 cuillère à soupe de poivre vert 200ml de fond brun lié Cognac 100ml de Vin blanc 100ml de crème 20g de beurre[...]
Recette Magrets de canard au Poivre Vert

Magrets de canard au Poivre Vert

Suprêmes de canard gras (mulard) sautés sur peau, servis rosés avec une sauce brune au poivre vert obtenue en déglaçant les sucs caramélisés dans le récipient de cuisson avec du vin blanc et du fond brun de canard légèrement lié et crémé.[...]
Recette MAGRETS DE CANARD AU POIVRE VERT

MAGRETS DE CANARD AU POIVRE VERT

Une belle sauce trouvée chez Chef Simon pour accompagner nos magrets de canard. La sauce étant riche en crème, j'ai accompagné les magrets de haricots verts pour alléger la recette. Pour 6 personnes Préparation : 5 minutes[...]
Recette Magret de canard froid au poivre sansho et au sésame, nouilles soba et poireaux grillés.

Magret de canard froid au poivre sansho et au sésame, nouilles soba et poireaux grillés.

Magret Nippon Tiens en regardant les photos je me dis d’ailleurs que ça fait un plateau TV sympa pour se consoler en regardant le foot – enfin je dis ça, vous en faites ce que vous voulez… Ce qui est sur c’est que[...]



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