Ingrédients: - 80g de pâte de dattes - 200g de semoule moyenne - 100g de beurre fondu - 1/2 cuillère à café de cannelle - 100ml d'eau froide - 2 cuillères à ...
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Les makrouts, cette spécialité orientale que tout le monde aime et veut réaliser. Voilà donc ma recette, une recette de grand-mère qui a fait ses preuves.
Personnellement, avec le temps, j'y ai ajouté ma touche personnelle , à[...]
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Miam Miam ... le ramadhan s'approchant à grand pas, j'ai voulue aujourd'hui essayer pour la première fois les makrouts grâce à la super recette de Meriem que vous pouvez retrouver sur [...]
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Préparé à base d'amande, Makrout el louz puisque c'est son nom a su traversé le temps et reste un classique incontournable de la pâtisserie Algéroise. On les prépare le plus souvent pour de[...]
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Préparés à base d'amande, Makrout el louz puisque c'est son nom a su traverser le temps et reste un classique incontournable de la pâtisserie Algéroise. On les prépare le plus souvent[...]
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Les makrout el louz sont ces petits losanges tout blancs enrobés de sucre glace, une des pâtisserie de la plus pure tradition algérienne, ancestrale et traditionnelle; au gout riche en amandes, l'ingrédient principal de ces douceurs, mêlé[...]
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Hier je vous ai montré mon cours sur les Baklawas et aujourd'hui c'est au tour des Makrouts. Pour être sûre d'avoir bien tout compris j'ai refait la recette en début d'après-midi et je viens de faire 56 Makrouts bien dorés et délicieux,[...]
551 (1 vote) Ingrédients : Pour la pâte: * 160 g de semoule fine * 320g de farine * 160 g de margarine fondue * 1c.à.café de levure chimique * 1 pincée de sel * 1c.à.café de vanille * 3 jaunes d'?ufs * 4 c.à.soupe de sucre glace * 1/2[...]
5416 (16 votes) Un gateau de tradation et un grand classique qui remonte loin dans le viel Alger. Même ingrédients et même recette que le Mkhabez déja proposé , il ya juste la forme qui differt et bien sûr la couverture. En forme de losange, enrobé de[...]
548 (8 votes) Préparation : 30 minutes. Cuisson : 3 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes 3 bols de semoule moyenne 1 bol de beurre fondu 4 c. à s. de sucre en poudre 400 g de pâte de datte 2 c. à s.[...]
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Vous êtes friands de ces petites douceurs aux mille et un parfums, elles vous séduisent par leur aspect tout mimi et leur promesse de gourmandise savoureuse. Des douceurs qui en cachent bien d'autres, car la pâtisserie orientale rime[...]
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makrout el louz
Ingrédients
500 g d?amandes moulues
300 g de sucre glace
zeste de citrons
3 ou 4 ?ufs
1 C. à soupe de vanille
Eau de rose
Ingrédients pour le sirop
500 g de sucre cristallisé
¼ de litre[...]