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Makrouts

51 recettes

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Les makrouts sont des pâtisseries algériennes et tunisiennes très populaires. Ils sont réalisés avec une pâte de semoule et une pâte de dattes qui sont roulées, découpées en forme de triangle puis frites dans de l'huile végétale. On trempe ensuite la pâtisserie dans un sirop à base de citron, de sucre et de zestes d'orange. La pâte de dattes peut être remplacée par une pâte d'amandes ou une pâte de figues. Ces pâtisseries se mangent froides.

Critères

Recette Makrout

Makrout

16 votes
VégétarienSans oeuf
Dessertfacile578 kcal1 heure
Ingrédients: - 300 g de semoule fine - 100 g de farine tamisée - 100 g de beurre fondu et froid - 50 ml d'eau de fleur d'oranger - 250 g de pâte de dattes - 1 cui...
Recette Makrout aux dattes

Makrout aux dattes

15 votes
Dessertmoyen30 minutes5 minutes
Ingrédients: ingrédients: *3 bols de semoule moyenne. *1 bol de matière grasse (moitié beurre moitié huile).P1010242 *eau+fleurs d'oranger. **farce** *500gr(...
Recette Makrout el louz

Makrout el louz

10 votes
autreDifficile35 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g d'amandes finement moulues - 200 g de sucre glace ou semoule - Zeste de 2 citrons - des oeufs en fonction de la pâte (entre 3 et 4 oeufs) - s...
Recette Makrout el louz ( pâtisserie algérienne )

Makrout el louz ( pâtisserie algérienne )

6 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile1074 kcal30 minutes
Ingrédients: Pâte : - 500g de poudre d'amandes - 250g de sucre glace - Un peu d'arôme/extrait de citron ou zeste de citron très finement râpé - 2 oeufs (ou 3 ...
Recette Makrout el louz

Makrout el louz

5 votes
autrefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500 g d'amandes finement moulues - 200 g de sucre glace ou semoule - Zeste de 2 citrons - des œufs en fonction de la pâte - Sirop de sucre - Eau ...
Recette Mon cours sur les makrouts

Mon cours sur les makrouts

3 votes
VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
autrefacile1268 kcal34 minutes
Ingrédients: -1 kg de semoule moyenne - 500 g de farine - 480 g d'huile bouillante (sans compter le bain de friture) - 1 cuillère à café bombée de Cannelle - 200 g...
Recette Makrouds au four

Makrouds au four

3 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen204 kcal50 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 20/25 makrouds: 3 bols de semoule moyenne 1 bol de beurre fondu et refroidi une pincée de sel 1 pincée de levure chimique...
Recette Les makrouds

Les makrouds

1 vote
VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
autrefacile40 minutes6 minutes
Ingrédients: - 3 mesures de semoule de blé dur moyenne - 1 mesure de farine - 1 mesure de beurre doux fondu - Une bonne pincée de sel - Eau (environ 3/4 à...
Recette Makrouds au four

Makrouds au four

19 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
autrefacile245 kcal45 minutes
Ingrédients: - 3 bols de semoule moyenne - 1 bol de beurre fondu et refroidi - une pincée de sel - 1 pincée de levure chimique - un peu d'extrait de vanille ou de...
Recette Makrout aux dattes

Makrout aux dattes

10 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile304 kcal33 minutes
Ingrédients: - 3 bols de semoule moyenne - 1 bol de beurre fondu - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - 400 g de pâte de datte - 2 cuillères à soupe d'eau de f...
Recette Makrout elouz (pâtisserie algérienne)

Makrout elouz (pâtisserie algérienne)

7 votes
autrefacile20 minutes42 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 3 mesures d'amandes en poudre - 1 mesure de sucre - 2 blanc d'oeufs - Le zeste d'un citron jaune non traité Pour le sirop : - 3 ...
Recette °°° makrouds °°°

°°° makrouds °°°

4 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 bol de semoule moyenne - 1 bol de beurre fondu ou de smen - 1 pincée de sel - eau de fleur d'oranger +eau - 1 cuillère à café de cannelle - 50...
Recette Makrouts

Makrouts

3 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen435 kcal30 minutes
Ingrédients: - 80g de pâte de dattes - 200g de semoule moyenne - 100g de beurre fondu - 1/2 cuillère à café de cannelle - 100ml d'eau froide - 2 cuillères à ...
Recette Makrout beaucoup...

Makrout beaucoup...

3 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
autremoyen833 kcal25 minutes
Ingrédients: Recette (cuisine-marocaine.com): - 750 g de semoule moyenne - 250 g de beurre fondu - 1 zeste de citron (ça c'est top) - 1 cuillère à soupe d'eau de f...
Recette Makroud sous forme de coeur

Makroud sous forme de coeur

3 votes
autrefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - miel nature ou avec un gout bizarre fort prononce - pâte de datte - huile - un soupçon de cannelle - des grains de sésame ou des cacahuètes concassé...



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