Maquereaux grillés à la moutarde

Eh, hop, voici le petit maquereau grillé à la moutarde, c’est rapide et facile à préparer. Le petit plus, c’est léger … donc çà donne bonne conscience !

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 maquereaux – 3 cs de moutarde forte – 1 cs de gros sel de mer.

1 – Vider et nettoyer les maquereaux. Allumer le grill du four.

2- Enduire les maquereaux de moutarde et parsemer avec le  gros sel de mer.

3- Huiler la grille du four et poser les maquereaux dessus. Enfourner pendant 5 min d’un côté puis 4 min de l’autre. C’est prêt!