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Maquereaux avec cidre

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Recette Aieuh!!!! ca pique! - maquereaux à la crème et au cidre!

Aieuh!!!! ca pique! - maquereaux à la crème et au cidre!

Sans glutenSans fruit à coque
autrefacile708 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 maquereaux - 20 cl de crème fraîche - 25 cl de cidre - 1 œuf - 1 oignon - sel - poivre...
Recette Salade de lentilles, endive et filets de maquereaux

Salade de lentilles, endive et filets de maquereaux

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 500 g de lentilles cuites à la vapeur (paquet sous-vide) - 1 endive moyenne, coupée en morceaux - 1 boîte de filet de maquereaux au naturel (95 g), ...
Recette Rillettes de chinchard

Rillettes de chinchard

1 vote
autrefacile25 minutes2 minutes
Ingrédients: - gros ou moyens chinchards ou maquereau ou tout autre poisson à votre convenance - fromage de type Philadelphia, Saint-Moret, saint Florentin, voire ...
Recette Lisettes marinées au vin blanc

Lisettes marinées au vin blanc

Platmoyen26 heures40 minutes
Ingrédients: - deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) - une bouteille de Muscadet tiré sur lie - deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc - quatre...
 

Lisettes marinées au vin blanc

PlatDifficile24 heures30 minutes
Ingrédients: - deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) - une bouteille de Muscadet tiré sur lie - deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc - quatr...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...




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