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Maquereaux avec oignon 40 recettes

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Recette Maquereaux à la poêle aux tomates et oignons nouveaux

Maquereaux à la poêle aux tomates et oignons nouveaux

52 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 maquereaux entiers 2 grosses tomates 3 oignons nouveaux, dont leurs fanes 1 gousse d’ail 200ml d’eau Le jus d’ 1/2 citron jaune 1/2 càs d’huile d’ol...
Recette Les maquereaux «comme à quimper » de mamigoz.

Les maquereaux «comme à quimper » de mamigoz.

7 votes
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: Il vous faudra pour 4 personnes 4 maquereaux 1 gros oignon 4 clous de girofle Gros sel 1 cuillère à café de grains de 5 baies 1 bouquet garn...
Recette Rillettes de maquereau ... toute la bretagne des vacances dans une boîte

Rillettes de maquereau ... toute la bretagne des vacances dans une boîte

5 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 6 maquereaux - 200 g de crème fraîche épaisse entière - 100 g de moutarde - 1/2 citron - 1 oignon - 1 bouteille de cidre - 1 carotte - 1 poir...
Recette Tajine de maquereaux au patates douces

Tajine de maquereaux au patates douces

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen644 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 petits maquereaux (filets levés par votre poissonnier ou surgelés Picard) 4 belles patates douces 1 citron confit 1 cc de cumin 2+1 cs de ras el...
Recette Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen1005 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 4 bons pots : 1kg de maquereaux 1 oignon 1 carotte Des aromates 1 citron 150 g de crème fraiche 150 g de beurre...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

14 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Courgettes rondes farcies aux maquereaux

Courgettes rondes farcies aux maquereaux

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 courgettes rondes - 1 petit oignon - 1 cuillère à soupe de blé - 1 cuillère à soupe chapelure - 1 boite maquereaux ou thon en conserve - 1 cuillèr...
Recette Papillote de maquereau

Papillote de maquereau

5 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile564 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 filets de maquereau (vidés) 100g de tomates cerise 1 courgette 100g de crevettes (décortiquées) 4 oignons (nouveaux blancs) 3 cuillères à soupe...
Recette Riz noir, maquereaux au poivre

Riz noir, maquereaux au poivre

3 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile827 kcal50 minutes
Ingrédients: - 4 filets de maquereaux fumés au poivre - 2 oignons nouveaux épluchés et émincés - 80 g de riz noir - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge e...
Recette °pomme de terre & maquereau fumé°

°pomme de terre & maquereau fumé°

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile555 kcal37 minutes
Ingrédients: - 2 filets de maquereaux fumés au poivre - 300 g de pommes de terre nouvelles - sel - poivre - 2 gousses d'ail - 1 oignon vert - 5 cuillères à soupe d...
Recette Maquereau ou lisette au vin blanc

Maquereau ou lisette au vin blanc

2 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 beaux maquereaux (ou 6 lisettes) - 2 carottes - 2 oignons - 1 branche de céleri - 1 bouteille de vin blanc (75 cl) - sel, poivre, persil, herbes d...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

11 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Maquereau à la vapeur

Maquereau à la vapeur

5 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile784 kcal27 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux bien frais et nettoyés par votre poissonnier, - 2 petites bottes d'oignons du printemps, - 1 petit bouquet de coriandre, - 2 cm de r...
Recette Filets de maquereaux aux agrumes et à la mangue

Filets de maquereaux aux agrumes et à la mangue

2 votes
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 8 filets de maquereaux - 1 mangue de 350 g environ - 2 oranges - 1 citron vert 100 g de beurre - 2 dl d'huile d'olive - 5 cl de vinaigre balsamique ...
Recette Les filets de maquereau fumé en deux recettes

Les filets de maquereau fumé en deux recettes

1 vote
Apéritiffacile757 kcal30 minutes
Ingrédients: Salade de nouilles de riz au maquereau: - 200 g de nouilles de riz chinoises - 4 filets de maquereau au poivre - 1/4 de concombre - 1 oignon nouvea...
Recette Rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrine

Rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrine

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen216 kcal42 minutes
Ingrédients: - 250 g de maquereaux au vin blanc - 150 g d'oignons - 800 g de tomates - 150 g de crème liquide entière - 2 g d'agar agar - estragon...
Recette Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile350 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux très frais filés par votre poissonnier favori, - 1/2 litre de vin blanc, - le jus d'un citron, - 1 citron entier, - 3 feuilles de l...




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