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Marinade avec saumon
55 Recettes
Brochette de saumon marinée au citron et aux herbes
(18 votes)PlatTrès Facile
30 Minute(s)20 Minute(s)
30 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 4 petits pavés de saumon 1 poivron jaune 20 tomates cerise 2 citrons 2 cas d’huile 1 ou 2 cas de mélange d’herbes pour grillades Sel, poivre...
Saumon gravlax : saumon mariné à l'aneth
(6 votes)EntréeFacile
24 Heure(s)0 Heure(s)
24 Heure(s)0 Heure(s)
Ingrédients: INGREDIENTS : 1 kg de filet de saumon avec la peau et les écailles 50 g de sel de Guérande 50 g de sucre 1 cc de mélange de poivre en grains...
Saumon mariné au miel et à la sauce soja
(5 votes)PlatFacile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 2 pavés de saumon 20cl d'huile d'olive 2 cs de miel 1 cc de moutarde au piment d'Espelette 2 cs de sauce soja 6 cs de vinaigre balsamique....
Saumon cru marine a la noix de coco
(4 votes)PlatFacile
1 Heure(s)0 Heure(s)
1 Heure(s)0 Heure(s)
Ingrédients: 500 g de saumon très frais 1/2 concombre 3 carottes 2 tomates 1 oignon blanc 5 citrons vert 1/2 boite de lait de coco 6 Kumquats Gros sel (de ...
Salade de pâtes et saumon mariné
(12 votes)EntréeTrès Facile
1 Heure(s)10 Heure(s)
1 Heure(s)10 Heure(s)
Ingrédients: -4 c à s de pâtes rondes à potage -150g de pavé de saumon -1 citron vert -1 avocat -2 c à s d'aneth ciselée -4 c à s Huile d'olive -Tabasc...
Salade marine au saumon
(9 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)8 Minute(s)
20 Minute(s)8 Minute(s)
Ingrédients: 150 gr de mâche 200 gr de saumon frais avec peau 100 gr de saumon fumé 2 pamplemousses 1 bt de cœurs de palmier 8 crevettes bouquet 1 cebette (oignon ...
Verrines de saumon mariné aux agrumes et sa chantilly au wasabi
(1 vote)EntréeTrès Facile
20 Minute(s)0 Minute(s)
20 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide entière 1/2 à café de pâte de wasabi 1 citron jaune 350g de filet de saumon ultra frais 1 citron vert 1 bouquet d'aneth ...
Salade marinade
(5 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 1 salade verte 2 tomates , 2 citrons 150 GR de saumon fumé 150 GR crevettes décortiquées cuites huile d'olive , sel , poivre basilic ou persil...
Verrine marine
EntréeFacile
15 Minute(s)15 Minute(s)
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Pour 6 personnes : > un pavé de saumon > un pavé de thon > 6 cuillères à soupe de restes de riz cuit > 6 cuillères à soupe de crème fraiche > ...
Tarte saumon mariné mozzarella basilic
(1 vote)Pour vos déjeuners d'été, voici une tarte très fraîche sortie du livre "Les tartes d' Eric Kayser". L'association saumon mariné et mozzarella est surprenante mais très subtile et j'ai beaucoup aimé . Par contre en dessous de ces ingrédients ,[...]
Saumon mariné en croûte de sésame
(1 vote)Le saumon est un poisson qu´on adore à la maison et en fait très souvent. Ici je l´ai préparé selon la recette d´un livre sur la cuisine orientale. Dans cette recette il y a tout ce que j´aime ; tous les ingrédients me plaisent et c´est très[...]
Gravlaks ou gravet laks, saumon mariné, retour d'Oslo
(1 vote)photo prise sur place à Oslo à l'issue du cours, la présentation pourrait être un peu plus élaborée J'ai eu la chance de gagner un court séjour à Oslo. Nous avons eu droit à un cours sur une des spécialités[...]
Verrines de saumon mariné aux agrumes sur crème d'avocat
(2 votes)Une subtile alliance sucrée-salée légèrement épicée. Voici une verrine qui pourra composer une entrée rafraichissante pour épater vos amis ! Constituée de saumon cru mariné aux agrumes sur une crème d'avocat légèrement relevée au piment rouge[...]
Pseudo maki au saumon mariné et à l'avocat (sans algue nori)
(2 votes)N'étant que modérément fan d'algue, je réalise souvent mes maki sans feuille de nori, un peu à la manière d'un california roll ... sauf que pour ce dernier la feuille de nori se trouve à l'intérieur entre le riz et le poisson alors que là ... il[...]
Coeur de filet de saumon mariné et mi-cuit, Salade de betterave, pomme granny et oignon rouge, sauce flashy
(1 vote)Pour 6 personnes : 6 morceaux de coeur de filet de saumon Marinade : huile d'olive - vinaigre de Banyuls - sel - poivre noir du moulin - baies roses concassées Salade : 3 betteraves de taille moyenne cuites et coupées en petits dés - 1 oignon[...]