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Marinade avec Poulet, gingembre

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Recette Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné

2 votes
Platfacile
222 kcal15 minutes
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 petit poivron rouge 1 oignon blanc 12 tomates cerises 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ...
Recette Poulet mariné au lait de coco & satay

Poulet mariné au lait de coco & satay

1 vote
Platfacile
739 kcal35 minutes
Ingrédients: - 20 cl de lait de coco - 1/2 cuillère à soupe de curry en poudre - 1/2 cuillère à soupe de curcuma - 1 cuillère a café de gingembre râpé - 2 cuil...
Recette Poulet mariné mangue et gingembre

Poulet mariné mangue et gingembre

Ce qui est pratique avec les viandes marinées, c'est que tout se fait en avance (il faut juste y penser). Ainsi, une fois le diner venu, la préparation se résume à la cuisson. Idéal donc pour passer plus de temps avec ses invités. Pour révéler le[...]
Recette Poulet Mariné à la Citronnelle et au Gingembre

Poulet Mariné à la Citronnelle et au Gingembre

Cliquez sur les images pour agrandir Dans un « asado » ( barbecue chilien), on prépare plusieurs viandes, voir aussi du poisson. Dimanche, en plus du contrefilet au merken , il y avait du poulet , en filet, mariné pendant[...]
Recette Poulet mariné au soja, au gingembre et à la coriandre

Poulet mariné au soja, au gingembre et à la coriandre

mardi 26 avril 2011 Cette semaine j'ai eu envie de refaire ce petit plat, essayé au printemps l'année dernière. En fait, j'avais trouvé l'idée d'une sauce lait de coco/soja dans le magasine Cuisine et Vins de[...]
La marinade !

La marinade !

11 votes

Primitivement utilisée pour conserver par le vin la viande et le poisson, la marinade est préparée par toutes les cuisines du monde. Universelle de tendresse pour la viande, d'arôme pour les rouleaux de printemps ou de conservation pour le poisson, elle est LE...

Recette Poulet au gingembre

Poulet au gingembre

4 votes, 2 commentaires
La simplicité a parfois très bon goût; la preuve avec cette recette de poulet. J'ai fait mariner plus longtemps pour donner plus de saveur et de tendreté au poulet. 1 c. à table (15 ml) jus de citron 2 c. à table (30 ml) gingembre frais, râpé 2[...]



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