Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Marinade avec Saumon

57 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Brochette de saumon marinée au citron et aux herbes

Brochette de saumon marinée au citron et aux herbes

21 votes
Platfacile
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 petits pavés de saumon 1 poivron jaune 20 tomates cerise 2 citrons 2 cas d’huile 1 ou 2 cas de mélange d’herbes pour grillades Sel, poivre...
Recette Saumon mariné et laqué à la sauce teriyaki maison

Saumon mariné et laqué à la sauce teriyaki maison

18 votes
Platfacile
447 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la sauce Teriyaki : 10 CaS de sauce de soja 5 CaS de mirin 1,5 CaS de sucre semoule 2 pavés de saumon (2 ou 3) 1 cm de gingembre (1 cm à ...
Recette Salade marine au saumon

Salade marine au saumon

16 votes
Entréemoyen
20 minutes8 minutes
Ingrédients: 150 gr de mâche 200 gr de saumon frais avec peau 100 gr de saumon fumé 2 pamplemousses 1 bt de coeurs de palmier 8 crevettes bouquet 1 cebette (oignon...
Recette Saumon gravlax : saumon mariné à l'aneth

Saumon gravlax : saumon mariné à l'aneth

9 votes
Entréemoyen
262 kcal24 heures
Ingrédients: INGREDIENTS : •1 kg de filet de saumon avec la peau et les écailles •50 g de sel de Guérande •50 g de sucre •1 cc de mélange de poivre en grains...
Recette Saumon mariné au miel et à la sauce soja

Saumon mariné au miel et à la sauce soja

8 votes
Platmoyen
1447 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 20cl d'huile d'olive 2 cs de miel 1 cc de moutarde (au piment d'Espelette) 2 cs de sauce soja 6 cs de vinaigre balsamique...
La marinade !

La marinade !

11 votes

Primitivement utilisée pour conserver par le vin la viande et le poisson, la marinade est préparée par toutes les cuisines du monde. Universelle de tendresse pour la viande, d'arôme pour les rouleaux de printemps ou de conservation pour le poisson, elle est LE...

Recette Saumon cru marine a la noix de coco

Saumon cru marine a la noix de coco

4 votes
Platmoyen
1 heure0 heures
Ingrédients: 500 g de saumon très frais 1/2 concombre 3 carottes 2 tomates 1 oignon blanc 5 citrons vert 1/2 boite de lait de coco 6 Kumquats Gros sel (de ...
Recette Gravlaks ou gravet laks, saumon mariné, retour d'oslo

Gravlaks ou gravet laks, saumon mariné, retour d'oslo

1 vote
Entréefacile
24 heures0 heures
Ingrédients: - un filet de très bon saumon avec peau - sucre, sel, - beaucoup d'aneth...
Recette Salade de pâtes et saumon mariné

Salade de pâtes et saumon mariné

14 votes
Entréefacile
1 heure10 minutes
Ingrédients: -4 c à s de pâtes rondes à potage -150g de pavé de saumon -1 citron vert -1 avocat -2 c à s d'aneth ciselée -4 c à s Huile d'olive -Tabasc...
Recette Verrines de saumon mariné aux agrumes et sa chantilly au wasabi

Verrines de saumon mariné aux agrumes et sa chantilly au wasabi

2 votes
Entréefacile
229 kcal20 minutes
Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide entière 1/2 cac de pâte de wasabi 1 citron jaune 350g de filet de saumon (ultra frais) 1 citron vert 1 bouquet d'a...
Recette Duo de saumon cru et mariné

Duo de saumon cru et mariné

Entréefacile
30 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 pavé de saumon de 250 g - 1 cuillère à thé de baies roses - 1 pincée de fleur de sel - Poivre du moulin - 3 tiges de ciboulette - Sauce soja ...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

70 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Saumon mariné - gewürzlachs

Saumon mariné - gewürzlachs

Platfacile
24 heures0 minutes
Ingrédients: - un beau morceau de saumon - 3 à 2 gros sel et sucre - 500 g de saumon - 300 g du gros sel - 200 g du sucre de canne - du poivre - du laurier de l’E...
Recette Pâtes soba, saumon mariné sauce soja, fèves, crème de roquette

Pâtes soba, saumon mariné sauce soja, fèves, crème de roquette

Platfacile
582 kcal36 minutes
Ingrédients: 300g de pâtes Soba (pâtes japonaises au sarasin, vu chez Monop) 1 gros pavé de saumon cru ½ bol de fèves (décoriquées) 1 grosse poignée de roquette...
Recette Salade marinade

Salade marinade

5 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 salade verte 2 tomates , 2 citrons 150 GR de saumon fumé 150 GR crevettes décortiquées cuites huile d'olive , sel , poivre basilic ou persil...
Recette Verrine marine

Verrine marine

Entréemoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes : > un pavé de saumon > un pavé de thon > 6 cuillères à soupe de restes de riz cuit > 6 cuillères à soupe de crème fraiche > ...
Recette Saumon mariné ....

Saumon mariné ....

1 vote
Le saumon mariné, semble être une chose très simple à réaliser, pourtant il faut trouver la composition de la marinade offrant un bouquet de saveur et permettant de "cuire" le saumon. Une fois ces ingrédients réunis, il faut trouver[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Concassé d'avocat au thon

Concassé d'avocat au thon
pouah !
miam !

Question du moment

Quelle est pour vous la meilleure préparation pour un repas entre amis ?
Votez