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Marocaine avec Mouton

4 recettes
  
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Recette Soupe marocaine (harira)

Soupe marocaine (harira)

46 votes, 16 commentaires
Entréemoyen
15 minutes50 minutes
Ingrédients: 200 g de viande de mouton (ou de bœoeuf ou abats de poulet) 1 bol de pois chiches trempés 100 g de lentilles 1 coulis de tomates 1 bouquet de per...
 

Harira marocaine

2 votes
autremoyen
30 minutes1 heure
Ingrédients: * 1 bol de pois chiches trempés avec la peau enlevée * 150 gr de petits cubes de veau ou de mouton * ½ petit verre de lentilles triées * 1 gros oig...
Recette Boulfaf : Brochettes de foie de mouton à la crépine, et l'ami tripier

"Boulfaf" : Brochettes de foie de mouton à la crépine, et l'ami tripier

La fête du mouton approche à grands pas et tous les musulmans se précipitent pour acheter un mouton à sacrifier (quand cela est possible sur le plan financier, logistique et réglementaire), alors que d'autres réservent de la viande de[...]
 

Brochettes de foie de mouton, recette marocaine

Cette recette de brochettes de foies de mouton à la marocaine est succulente. Si vous ne trouvez pas de foie de mouton, vous pourrez le remplacer par du foie de veau. Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 20 mn Temps de[...]



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