Nid au nutella de Martha stewart

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C (th 6).
• Dans le bol du robot mettre le beurre, le sucre glace, le sel et la vanille liquide.
• Mélanger 2-3 minutes à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
• Ajouter la farine et continuer à mélanger.
• Prélever l'équivalent d'une cuillère à café de pâte et former une boulette.
• La déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
• Répéter cette étape jusqu'à épuisement de la pâte, en espaçant les boulettes de 3 cm environ.
• Faire cuire les biscuits 10 minutes puis sortir la plaque du four.
• A l'aide du manche d'une cuillère en bois, creuser un trou au centre de chaque biscuit.
• Enfourner à nouveau pour 8 minutes.
• Si vous voyez qu'à la deuxième cuisson la pâte remonte et fait disparaître le trou, vous pouvez sortir la plaque et refaire le trou avec le manche de la cuillère.
• A la fin de la cuisson, sortir les biscuits et les laisser refroidir. Garnir ensuite chaque biscuit avec du nutella.