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Recette au poulet et bière
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Poulet au vieux-lille
Poulet au vieux-Lille
Votre maison va pué le fromage maintenant, mais ça valait le coup !C'est un vrai délice!
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
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Ajouter les oignons et les faire dorer.
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Ajouter le poulet et le faire dorer sur les 2 faces.
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Quand le poulet est doré, "mouiller" avec la bière , et couvrir.
Laisser cuire 20 minutes.
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Mélanger le vieux-lille coupé en petits morceaux et la crème, puis verser le tout dans la poêle.
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Faire mijoter jusqu'à ce que les cubes de fromage soient fondus.
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